Пирог с грушами и корицей

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 13:27 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Для Вас - пирог с грушами и корицей! Вкусный!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0163 (640x480, 58Kb)

Пирог с грушами. Испекла только-что. Просто вкусный, свежий пирожок к чаю. Не люблю пить чай просто так. Пирог - отличное дополнение, тем более, что на приготовление ушёл всего час!

Продукты для пирога.

сметана 100 гр

яйца 3 шт

сахар 1 стакан

разрыхлитель 10 гр

мука 1,5 стакана

корица по вкусу.

Приготовление.

Яйца, сахар, разрыхлитель и сметану смешиваем вместе. Удобнее это делать миксером.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0155 (640x480, 36Kb)

Потом добавляем муку.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0156 (640x480, 36Kb)

Смешиваем до однородного состояния.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0157 (640x480, 22Kb)

И выливаем в приготовленную форму для запекания. Я даже маслом не смазывала. Сверху выкладываем груши, перед этим порезав их на дольки, притапливая в тесте.

Накануне сын принёс груши, но они были очень уж мягкие. Так и решила, что отправлю как их в пирог! Режем груши на осьмушки.Пополам, потом ещё раз пополам и ещё раз, режем вдоль.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0159 (640x480, 36Kb)

Выкладываем груши на вылитое в форму тесто и присыпаем корицей. Я корицу очень люблю. Кто не любит, можно не добавлять!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0160 (640x480, 48Kb)

Выпекаем 45 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Выпекается отлично! У кого очень сильно печёт, тому понадобится меньше времени, наблюдайте, чтоб не сгорело.