Потому, что преподают обычно те, кто на практике свои знания не применяет... Смысл их жизни - озвучить с высокой трибуны, па потом услышать что то приближенное к озвученному на экзамене ))) А вот как это работает... ну-у-у-у-у... это вопрос сложный... но должно работать именно так... Так что им не нужно что бы вы понимали)) им нужно что бы выучили ))) Что бы понимали -это нужно когда вы работать будет вашим партнерам и работодателям, клиентам )))
Я как практик, хотя 7 год преподаю))) (о как) могу сказать что учебная дисциплина и живое применение .. скажем так пересекаются... но не сильно...
Так что не горюй, воспринимай это как данность...