Итак, условие: новодел ( пускай будет ограничением лет 50 последних), складной и предназначенный для работы, а не для красоты, произведения впечатления, пробуждения исторической памяти и прочего.



Начнём, разумеется, со скандинавов
Скандинавы - это отнюдь не только финки

EKA 82
и

EKA 88

82 - большой, а 88 - маленький. Оба по-скандинавски острые и очень, как бы это сказать, ... домашние, что ли...

Плавно перетечём на Францию - Опинель и Лагвийоль

Опинель


Laguiole

Вот насколько это наваха или продукт бурной любви лагвийоля и навахи я сказать затрудняюсь, но пускай это будет ножик традиционно испанский.

А уж традиционее этого некуда



Для Америки традиционными, как мне кажется, будет BUCK 110


Есть свои традиционные складные ножи и в Южной Африке. OKAPI их делает



Есть онии в Японии. Только название их непонятно.






Ну и чтобы не было обидно, за наш традиционный рабочий ножик выдам я свою павловскую игрушку. Правда, работы она ручной - зато из центра ножеделания с многовековой историей, и совершенно неагрессивна, а именно для работы на природе.
Выглядит она вживую совсем не так мёртво, а очень даже мило и по-деревенски, что ли. Так и тянет с ней ходить за грибами, за зайцем самотопом... Так и веет от неё замшелыми болотами, перелесками, парным молоком и свежеиспечённым хлебом.