Комментарии (0)

суши

Четверг, 10 Сентября 2009 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши "По-домашнему"

(376x468, 113Kb)

Я его скрутила, из того, что было:) Будем готовить роллы. Начинка не принципиальна - кладем то, что больше любим. Я по мере готовки буду делиться и классическими рецептами - например я очень уважаю "Филадельфию", да вообще суши люблю до безумия, пришлось научиться готовить, чтобы не разорять семейный бюджет:) Нам нужны:

Для риса:
300 гр риса для суши
5 столовых ложек рисового уксуса
2 чайных ложки соли без верха
1 столовая ложка сахара
0,6 литра воды

Для собственно роллов:
8-10 лисов нори
Альметте (можно и Филадельфию, но у нас же бюджетный вариант

)
1 огурец
250 гр семги слабой соли
Порошок васаби
Соевый соус
Имбирь

Рис на плите:
Хорошо промыть рис до прозрачной воды, 40 минут просушить в сите. Замочить в 0,6 литра воды и довести до кипения на сильном огне. Накрыть крышкой, варить на маленьком огне 15 минут, потом дать дойти еще 15 минут. Приготовить маринад – в 3-х столовых ложках уксуса растворить 2 чайных ложки соли(соль лучше взять морскую) без верха и 1 столовую ложку сахара, остудить до температуры тела. Перемешать рис с маринадом деревянной лопаточкой. Уксус обязательно рисовый, иначе вкус будет не тот! Я рис сейчас готовлю исключительно в пароварке - консистенция куда лучше. Заливаю 300 гр риса 300 мл воды и ставлю на 40 минут, а затем перемешиваю с маринадом.
От листа нори отрезаем 3/4 (1/4 потом пригодится для Калифорнии или Филадельфии), кладем на циновку и распределяем по нему равномерный тонкий слой риса, не доходя до края где-то не полтора-два сантиметра. Разводим немного васаби так, чтобы он (оно?) был жидким и смазываем рис по диагонали, можно взять тонкую кисточку, а можно просто пальцем:) Отступив сантиметр от края, выкладываем наши начинки. сворачиваем рулет с помощью циновки, как можно плотнее! Я кладу полежать в полиэтиленовый пакет, пока кручу остальные - чтобы нори "пропиталось". Затем нарезать острым ножом и скорее съесть:) Приятного аппетита!

Комментарии (0)

полезность

Понедельник, 07 Сентября 2009 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения very_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нейл-арт

Нам понадобится: 3-4 лака, иголка, зубочистка, палитра (любая пластиковая поверхность, которую не жалко. Я часто использую коробки от дисков)
Подбор лаков для таких рисунков предполагает следующее:
а)лак основной,
б) лак, резко отличающийся от основного тоном, но находящийся в одной с ним цветовой гамме,
в) лак белый,
г) лак с блестками. Конечно, это не правило, а рекомендация, тут возможны варианты, все зависит от вашей фантазии

Я выбрала такие лаки: розовый, красный, белый, прозрачный с красными блестками.

Теперь приступим:
1. открываем лаки (кисточку не достаем, только отвинчиваем) и расставляем в том порядке, как будем их использовать. Работать нужно БЫСТРО.
2. Наносим основной тон (на один ноготь). Тут же на мокрый лак ставим капли вторым лаком, туда же третьим и четвертым
3. Берем иголку и острым концом начинаем растягивать капли. Лучше придерживаться одного направления. Не нажимайте слишком сильно на иголку, чтобы не царапать ноготь. Не отрывайте иголку от ногтя, пока "штрих" не завершен. "Штрихи" повторяете столько раз, сколько сочтете нужным.
4. Проделываем ту же операцию с другими ногтями. Этот метод отличается тем, что рисунки никогда не будут одинаковыми, при определенных стараниях, они могут быть лишь похожими. Но даже, если и этого не случилось, ничего страшного, чаще всего "неодинаковость" не портит общего впечатления
5. Когда все ногти накрашены (лаки можно закрыть), берем нашу палитру и ставим на нее крупную каплю красного лака и лака с блестками. Берем зубочистку и начинаем с помощью точек и мазков дооформлять наш рисунок. Вот тут надо придерживаться примерно одного сценария, чтобы различия основных рисунков зрительно сравнялись.

6. В конце, когда лаки подсохнут, рекомендую покрыть ногти закрепителем или просто прозрачным лаком.
Все готово

К сожалению, на фотографии не видны оттенки цветов, белый и розывый выглядят одинаково, блестки не играют, но в жизни.....!!!!! Попробуйте, это совсем не сложно!
Буду рада, если этот урок кому-то пригодится.

Автор:LediNadi

Тут показаны точки которые нужно поставить лаком, а стрелочками - это движение зубочисткой (иголкой)

Комментарии (0)

234

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения черная_кошка_в_душе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-5960-

Семейное положение - в активном похуе (с)

Комментарии (0)

53453

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisapoli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Young Guns"

Wildfox’s Spring 2010 collection
“Young Guns"
Фотограф Emir Eralp

30

Комментарии (0)

чехи хд

Пятница, 04 Сентября 2009 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения monna_tessa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-5951-

Любитель пива подобен арбузу: у него растет пузо, но отсыхает кончик.

(с) Чешская поговорка

Комментарии (0)

не_уч

Понедельник, 31 Августа 2009 г. 20:34 + в цитатник

вот и кончилось лето,господа
(600x386, 256Kb)

Комментарии (0)

njxyj

Среда, 26 Августа 2009 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ВеВи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-3321-

- чем отличаются любовь и шизофрения?
- названием.

© so?
(c diary.ru)

Комментарии (0)

=))))))))))))))))))))

Среда, 26 Августа 2009 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения elle_from_Msk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-159-

Ну, почему вот у нас всё как-то вот так, через эту самую?!?
Как красиво по-английски звучит «поцелуй» - «kiss»! Нежно так, по-кошачьи как-то…
А по-русски? — «ЧМОк»! Всё, блин! Как будто презерватив на пол упал … (с)

Комментарии (0)

развеселил прям

Среда, 26 Августа 2009 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смайлики в реальности:)

>;-(	:-)	B-)
;-)	:(	:-/
=-O	:-D	:-*
:@)	;-P

Комментарии (0)

35368

Среда, 26 Августа 2009 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения птица-джаз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[...]

- Как люди умирают?
- Наверное, их аист уносит
©n?

Комментарии (0)

03568

Среда, 26 Августа 2009 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissa_Alekss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-4600-

дерьмо же тоже можно выложить сердечком

(c)

удиви_меня_правдой

Комментарии (0)

576881

Среда, 26 Августа 2009 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Murakumo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

много рецептов для волос

Комментарии (0)

5622

Среда, 26 Августа 2009 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения air__breath [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-1190-

-Ты почему куришь?
-Я не курю. У меня рак души и я провожу курс химиотерапии.

(с)

Комментарии (0)

5346

Среда, 26 Августа 2009 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ВеВи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-4952-

меня тошнит! прямо таки выворачивает от твоего безразличия.
я хочу писать тебе. я думаю о чем с тобой говорить и что и как лучше спросить.
а тебе так восхитительно похуй что у меня аж челюсть сводит.
да пошел ты.
пиздец.

©
кокаиновая_любовь

Комментарии (0)

мммм^^

Вторник, 25 Августа 2009 г. 22:31 + в цитатник

Комментарии (0)

минус

Понедельник, 24 Августа 2009 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения theyarehere [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

:~

у меня болит живот
там живет волшебный крот
он не любит эскимо
потому что он весло

Комментарии (0)

7388

Понедельник, 24 Августа 2009 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения NorthernDownpour [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-2927-

Прожив 10 лет в России, американец так и не смог понять, почему хуево - это плохо, а пиздато - это хорошо. Но главное, почему пиздец - это хуже, чем хуево, а охуенно - это лучше, чем пиздато ©

Комментарии (0)

фш

Понедельник, 24 Августа 2009 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения niktnt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные линки про Photoshop

мега полезный пост - ВСЕ о Photoshop

вам в ЦИТАТНИК

(480x640, 53Kb)

спасибо за пост

http://www.liveinternet.ru/users/vas

Комментарии (0)

4646

Понедельник, 24 Августа 2009 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения -Drop_of_nicotine- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-2153-

1 .Кажется, я вас где-то видел? → Да, и поэтому я туда больше не хожу.
2.Это место свободно? → Да, и мое тоже освободится, если вы сядете.
3.Мы пойдем к тебе или ко мне? → Мы сделаем и то и другое: ты пойдешь к себе, а я – к себе.
4.Под каким знаком ты родилась? → Посторонним вход воспрещен.
5.Я хочу отдаться тебе. → Я не принимаю дешевых подарков.
6.Увидев тебя голой, я бы умер от счастья. → А если бы я увидела тебя голым, я бы умерла от смеха.
7.Ради тебя я пойду на край света. → А мог бы ты там остаться? Без меня.
8.Что ты делаешь, чтобы так хорошо выглядеть? → Прямо противоположное тому, что делаешь ты.
9.Я фотограф и ищу именно такое лицо, как у тебя. → А я пластический хирург и давно ищу такое лицо, как у тебя.
10.Что бы ты сказала, если бы я попросил выйти за меня замуж? → Ничего. К счастью, я не могу одновременно смеяться и говорить.
11.Я мог бы сделать тебя счастливой. → Как, неужели ты уже уходишь?

(с)

LiveInternetLiveInternet

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Bullshit

Перейти к полной формеБыстрая запись

суши

полезность

234

53453

чехи хд

не_уч

njxyj

=))))))))))))))))))))

развеселил прям

35368

03568

576881

5622

5346

мммм^^

минус

7388

фш

4646