Кардиган крючком вертикальной резинкой. Дизайн и исполнение: Евгения Теплова - (0)
Листовая горчица | Советы садоводам - (0)
Как сажать укроп, посев семян, сорта | Советы садоводам - (0)
Как заготовить петрушку на зиму | Советы садоводам - (0)
Когда сажать петрушку, сроки, правила | Советы садоводам - (0)
🔥! ВИДЕО на ЮТУБ
Как связать крючком бесшовный имитационный жилет двумя спицами - (0)ВИДЕО на ЮТУБ
Шикарная водолазка - (0)ВИДЕО на ЮТУБ
ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка) - (0)ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка) Обвязка Источник Идеальный набор дл...
Ажурный узор спицами “Весенние соты” - (0)Ажурный узор спицами “Весенние соты” ВИДЕО на ЮТУБ ...
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "Шапочки":
Часть 1 - Спиральная шапочка
Часть 2 - Рельефная шапка с отворотом спицами
Часть 3 - Прекрасные работы TIM
Часть 4 - Шапки 3 в 1. Вязание крючком шапки
Часть 5 - Шапка "Беатрис" от LimaGi
Часть 6 - Шапочка для девочки крючком
Часть 7 - Котошапки для детей
Часть 8 - Как связать шапочку с ушками на вязальной машине
Часть 9 - Шапочка спицами
Часть10- Шапочка с цветком на макушке
Часть11- Меховая шапка - связанная крючком
Часть12- Шапочка для девочки крючком
Часть13- Шапочка крючком
Часть14- Шапочка по мотивам LAUREL by Jared Flood
Часть15- Мастер-класс. Шляпка «Принцесса»
Часть16- Прекрасные работы от shapogolic
Часть17- Японские ажуры для шапочек
Часть18- Простая, но очень эффектная шапочка
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "Шапочки":
Часть 1 - Спиральная шапочка
Часть 2 - Рельефная шапка с отворотом спицами
Часть 3 - Прекрасные работы TIM
Часть 4 - Шапки 3 в 1. Вязание крючком шапки
Часть 5 - Шапка "Беатрис" от LimaGi
Часть 6 - Шапочка для девочки крючком
Часть 7 - Котошапки для детей
Часть 8 - Как связать шапочку с ушками на вязальной машине
Часть 9 - Шапочка спицами
Часть10- Шапочка с цветком на макушке
Часть11- Меховая шапка - связанная крючком
Часть12- Шапочка для девочки крючком
Часть13- Шапочка крючком
Часть14- Шапочка по мотивам LAUREL by Jared Flood
Часть15- Мастер-класс. Шляпка «Принцесса»
Часть16- Прекрасные работы от shapogolic
Часть17- Японские ажуры для шапочек
Часть18- Простая, но очень эффектная шапочка
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Шапочки":
Часть 1 - Спиральная шапочка
Часть 2 - Рельефная шапка с отворотом спицами
Часть 3 - Прекрасные работы TIM
Часть 4 - Шапки 3 в 1. Вязание крючком шапки
Часть 5 - Шапка "Беатрис" от LimaGi
Часть 6 - Шапочка для девочки крючком
Часть 7 - Котошапки для детей
Часть 8 - Как связать шапочку с ушками на вязальной машине
Часть 9 - Шапочка спицами
Часть10- Шапочка с цветком на макушке
Часть11- Меховая шапка - связанная крючком
Часть12- Шапочка для девочки крючком
Часть13- Шапочка крючком
Часть14- Шапочка по мотивам LAUREL by Jared Flood
Часть15- Мастер-класс. Шляпка «Принцесса»
Часть16- Прекрасные работы от shapogolic
Часть17- Японские ажуры для шапочек
Часть18- Простая, но очень эффектная шапочка
Часть19- МК "Шапки-шишечки крючком" по спирали с бусинами
Часть20- Симпатичная шапочка крючком
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Этот супчик можно готовить с любой рыбкой, какая по вкусу Вам. Сегодня я готовлю с сомятиной, очень часто делаю с семгой, форелью и стерлядью. Главное, чтобы рыбка была не постная и содержала минимум косточек.
|
|
Без заголовка |

Эти нежные и воздушные рыбные котлетки не только вкусные, но и полезные. Мне нравится в этом рецепте использование двух видов рыб - красной и белой. Именно это делает котлеты не только вкусными, но и красивыми. Я готовлю эти котлеты с лососем и окунем, но можно использовать любую красную и белую рыбу. Мои дети, которые не очень-то любят рыбу, делают для этих котлет исключение:) За основу соуса я взяла Татарский соус, немного изменив его. А именно, добавила маринованные огурчики. Получился легкий, нежирный (за счет 2% йогурта и легкого майонеза) и пикантный (за счет чеснока и маринованных огурчиков) соус.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Описание: Рыбка получается пряной, нежной и очень вкусной.

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Жареная рыба. Что может быть проще? Однако, она может быть блюдом и обычного ужина, и праздничного стола. Главное – на рыбе должна получиться хрустящая корочка золотистого цвета. На гарнир к ней хорошо идет картофельное пюре или отварной рис. А вот особенный привкус рыбе могут придать пряные травки. Травы могут быть разными. Я взяла базилик и розмарин.
|
|
Без заголовка |

Рекомендую испечь этот кекс. Очень вкусный, очень мягкий. Пока собралась выложить его рецепт, успела испечь во второй раз. Первый раз пекла в прямоугольной силиконовой форме, во второй раз в форме для маффинов, причем количество ингредиентов увеличила вдвое. Получилось ровно 24 кексика. Да, и еще – во второй раз я пекла без мака с изюмом. Семья довольна, просила печь еще.
Посмотрим?
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Эти кексы обладают ярко выраженным банановым ароматом, который хорошо подчеркивается корицей в креме. Для приготовления крема лучше использовать покупную пудру - она гораздо мельче домашней и не будет хрустеть на зубах.

|
|
Без заголовка |
![]() |
Сегодня утром испекла эти кексы. Честно скажу, получились с третье попытки. До этого они мне никак не давались. Решила подержать в духовке подольше. Они загорели, но получились вкусные-вкусные!

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Фунтовые кексы получили свое название из-за того, что изначально для их приготовления основные ингредиенты брались в количестве одного фунта (примерно 450 грамм). Из того количества продуктов, которое указано в рецепте, получается два средних кекса. При желании вы можете уменьшить норму вдвое.

|
|
КЕКС |
Метки: кекс |
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Торт Пироги Печенье |

Кто не пробовал таких булочек - много потерял!
Свежие, мягкие, почти воздушные, их так хочется попробовать, и никак не остановиться! К чаю и кофе просто прекрасное дополнение!
|
|
Без заголовка |

РЕЦЕПТ:
5 яиц, 100 гр сливочного масла, 250 сахарного песка, 150 муки,2 пакетика ванильного сахара, 7 ст.ложек крахмала, 400 молока, 150 мл сливок (20%), 3 ст.ложки ликера "Амаретто", 600 консервированных вишен (у меня замороженный красный крыжовник) 250 мл вишневого сока или сиропа ( я брала сироп), пакетик сухой смеси для ванильного пудинга, 50 гр шоколадной стружки, 2 чайн.ложки разрыхлителя, 1 ст. ложка какао.
|
|
Без заголовка |

Если у вас есть формочка для салатов, то выложить эти слои не составит труда, но мы настоящие хозяюшки сумеем выйти из любой ситуации. Я, например делаю салаты перевертыши, складываю в глубокую мисочку и немного примяв, переворачиваю его на красивое блюдо. Рекомендую приготовить салат на праздник, или даже на сегодняшний ужин.
|
|
Без заголовка |
По просьбам девчат решила собрать в одной теме несколько видов рождественских печений, которые пекут по традиции к рождеству в Германии.
Такие печенья великолепно хранятся 2-3 месяца ( если еще останутся ) в металлических коробках для печений. И к неожиданному приходу гостей у вас всегда будет под рукой чем их угостить.
|
|
Без заголовка |
Не люблю нынешний хлеб. То попадается непропечённый, то очень кислый... Другое дело, когда выпекаешь хлеб сам. Тогда и рецептуру можно изменить, и выпечь тот, который больше нравится. А выпечка с сыром она всегда вкусная!
|
|
Без заголовка |
Очень люблю печь хлеб.И заметила что чем проще рецепт тем хлебушек вкуснее.
Приготовление
340 мл.воды(у меня пополам с молоком)
1 ч.ложка жидкого солода
1,5 стол.ложки раст.масла
1,6 чайн.ложки соли
1 ст.ложка сахара
тмин,щепотку
150 гр.ржаной муки
300 гр.муки в.с
1,6 ч.ложки дрожжей
Программа первая,вес 700 гр,корочка средняя
Приятного аппетита!
Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 22 - Дарницкий хлеб в хлебопечке
Часть 23 - Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)
Часть 24 - Вкусный ржаной хлебушек
Часть 25 - Сыр-p-pный хлебушек с базиликом и помидорами черри
Часть 26 - Сладкие гренки в аэрогриле
...
Часть 32 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 33 - Сэндвич "Рубен
Часть 34 - Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.
|
|
Без заголовка |
Хлеб получается необычный,запах очень вкусный,заманчивый...И еще очень хорошо нарезается и не крошится,получается упругим.
Приготовление-
3 стол ложки гречневой муки заливаем 100 мл горячей воды и даем постоять минут 15
А пока закладываем ингридиенты в хлебопечь
350 мл.воды(теплой)
1.чл.солода
1 ст.ложка раст масла
1,7 ч.л соли
1 стол.ложки сахара
50 гр.ржаной муки
500 гр.пшеничной муки
1,7 ч.л дрожжей
И добавляем пропаренную гречневую муку. При втором замесе можно добавить ч.л тмина.Ну это по желанию.
Выпекаем на программе первой,Вес 900 гр.
У меня получилось много теста,пришлось печь в духовке круглый.Но от этого он совсем не пострадал.
Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 19 - Псевдо-бородинский каравай (в духовке)
Часть 20 - Вкусный и душистый хлебушек с отрубями (диетический)
Часть 21 - Очень необычный гречневый хлебушек с тмином
Часть 22 - Дарницкий хлеб в хлебопечке
Часть 23 - Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)
...
Часть 32 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 33 - Сэндвич "Рубен
Часть 34 - Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.
|
|
Без заголовка |
Получается воздушная и вкусная булочка,а так же и полезная.
|
|
Без заголовка |
Молоко-270 мл.теплого
сахар-1,5 ст.ложки
соль-1,5 чайн.ложки
растительное масло-1 стол.ложку
мука 400грамм
дрожжи-1,5 чайн.ложки
И еще: 100 грамм копченой колбаски
50 грамм сыра
3 зубчика чеснока(можно сухого щепотку)
Программа первая,средняя корочка.Вес булки 750 грамм.Это программа для выпечки белого хлебушка.
Замешиваем тесто

При втором обмесе добавляем колбаску,сыр и чеснок



Тесто подходит

И вот он,горячий,ароматный,с хрустящей корочкой,наш чудо-хлебушек!


Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 13 - Моцарелла в рубашке
Часть 14 - Хлеб " Роза''
Часть 15 - Белый хлебушек с колбаской,сыром и чесноком.
Часть 16 - Апельсиновый хлеб с изюмом (сладкий)
Часть 17 - Хлеб овсяной "Быстрый"
...
Часть 32 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 33 - Сэндвич "Рубен
Часть 34 - Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Скажу я вам, что хлебушек с льняной мукой совсем меня не разочаровал, даже наоборот. Достоинств у такой муки масса.
Хлебушек получается мягенький, пористой структуры, со слегка кисловатым ароматом (видимо сметана дает), и полезный, так как выводит шлаки, от такого не полнеешь.
|
|
Без заголовка |
Темное нефильтрованное пиво — 200 мл
Вода — 75 мл
Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
Сухое картофельное пюре — 2 ст.л.
Сахар — 1,5 ч.л.
Крепкая горячая заварка — 75 мл
Сухое молоко — 2 ст.л.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Ржаная мука — 0,5 стакана + 1ч.л. какао + 1ч.л. растворимого кофе (все перемешать)
Пшеничная мука — 500 гр ()
Молотый кориандр и молотый тмин по 1 ст.л.
Смешать воду и сухое молоко, добавить сахар и дрожжи. Поставить в теплое место для активации дрожжей.
Залить сухое картофельное пюре горячей водой, примерно 50 мл.
Смесь ржаной муки, кофе, какао залить горячей заваркой и хорошо перемешать.
Добавить в нее дрожжевую смесь, соль и перемешать тщательно.
Добавить масло.
Замесить мягкое тесто. Пусть лучше к рукам прилипает. Поставить на расстойку часа на полтора.
Измельчить тмин и кориандр. В рецепте надо его в тесто ложить, но не все это любят. Я посыпала хлеб сверху.
Обмять тесто и если надо добавить муки.
Сформировать булку, смазать верх молоком, посыпать кориандром и тмином. Сделать надрезы.
Выпекать при 200С 15 минут, убавить температуру до 180С и выпекать до готовности.
В готовом хлебе вкуса пива нет. Очень похож по вкусу и консистенции на «Дарницкий хлеб», который продают в магазине.
Источник - http://maxibulka.ru/wordpress/?p=613
|
|