В здании краеведческого музея открыта экспозиция «Музей шоколада», которая рассказывает об истории шоколада.

На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка — индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец (чили).

В середине XVI века ученый-монах Бенцони представил королю Испании доклад о полезных свойствах жидкого шоколада. Доклад тут же засекретили, а шоколад объявили государственной тайной. За ее нарушение были казнены десятки человек. Долго шоколад был доступен только очень богатым: производство было сложным, а ингредиенты — очень дорогими.

 И лишь в конце XIX века кондитеры смогли добиться изготовления практически современного шоколада. А случившееся в самом начале XX века резкое удешевление какао и сахара сделало шоколад доступным всем. Рекламировавшийся как «кушанье королей», он начал свое триумфальное шествие.

Ну и мы приложились к этому чудесному продукту. Нас угостили шоколадным фондю и горячим шоколадом. Шоколадный фонтан.

Интересные факты о шоколаде:

• в 30 г молочного шоколада содержится около 140 килокалорий.
• среднее содержание жира в 37 г шоколада — 9 г (около 55 % от общей калорийности). В дорогих сортах больше жира.
• шоколад содержит вещества из группы флавонидов. Похожие компоненты есть в красном вине,  винограде, и некоторых других продуктах. Они крайне полезны для сердца и сосудов.
• в 1200—1000 годах до нашей эры люди Центральной Америки пили «шоколадное пиво», которое изготавливали из перебродивших плодов какао.
• шоколад содержит теобромин , который является сильным токсином для многих животных. Так для кошек и собак средняя летальная доза составляет 200…300 мг/кг теобромина. Лошади и попугаи также чувствительны к этому веществу. Отравление человека теобромином при поедании шоколада практически исключено из-за быстрой метаболизации теобромина в организме человека. Также, теобромин, являясь основным алкалоидом в шоколаде, дал ему второе название «пища богов» (тео брома).
• 11 июля — Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада впервые был придуман французами в 1995 году.
• В США нельзя купить шоколадное яйцо. Там действует закон, который запрещает вкладывать несъедобные предметы в продукты питания.
• Японские учащиеся едят перед экзаменами шоколадки Kit Kat, так как название созвучно со словами «китто кацу» («непременно победить»).

В Покрове в 1997 году  немецкая  семье Штольверк основали фабрику и стали выпускать шоколад Алпен Голд.

Мы раньше всегда  подъезжали к фабрике, где прямо у проходной  был фирменный магазин, в котором по хорошим ценам закупались  продукцией фабрики. Сейчас там магазина нет.

Позже фабрику перекупили и стала она выпускать шоколад «Kraft Foods».

Как видно, уже новые хозяева  поставили первый в России памятник шоколаду   - на центральной улице г. Покрова (слева по ходу из Москвы, чуть не доезжая до музея). Это было в прошлом, 2009 году.

Памятник высотой около трех метров. Металлический. Пустой внутри :).