Цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Опять котлеты...

Эта тема неисчерпаема, честное слово!)))
На этотраз

ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ

Они низкокалорийные, практически обезжиренные, тем не менее очень сытные. Куриное филе - это весьма некалорийное мясо, но кушать после него хочется вскоре. А наша добавка к котлетам сделает их более энергетически наполненными)))

700гр куриного филе пропускаем через мясорубку или меленько режем.
Добавляем 1 луковицу, 2 зубчика чеснока и...нет, не булочку, а 150граммов нежирного сухого творога!
Солим-перчим по вкусу, хорошо выбиваем фарш и формируем небольшие котлетки.
Лучше запанировать их в сухарях или хлебной крошке, чтобы сок остался внутри.
Теперь либо поджаривайте их на тефлоновой сковороде с минимальным количеством масла, либо выкладывайте на фольгу и в духовку под гриль или верхний нагрев до готовности.

Для КД котлета 100гр 3 у.е.
Для ВН котлета 100гр 2п. плюс масло для жарки 1 ч.л. 1п.