СУПЕРИГРУШКА (БЕРИ В ЦИТАТНИК)

Целью написания данной статьи является не литературный перевод содержания многочисленных немецких книг и сайтов, а попытка краткого знакомства с культурой кулинарии + немного собственного Know-How по теме.
Итак, спаржа, она же аспарагус, она же Königsgemüse – по мнению немецких кулинаров. Пожалуй, этот овощ наименее знаком нам по прошлой жизни, но весьма весьма достоен нашего пристального интереса.
Спаржа является элитой немецкой кухни, традиции ее выращивания, приготовления и употребления имеют вековую историю и соблюдаются по сей день - сезон спаржи начинается в конце апреля и заканчивается строго 24 июня.
Это значит не только окончание сбора на полях, но и исчезновение блюд из свежей спаржи из меню приличных ресторанов.
далее:

Простой вопрос, повисший без ответа...
Зачем тебе его я задаю?
Быть может, отгадаешь, что на свете
Всего сильнее я теперь люблю?

Люблю я белый снег зимою ранней,
Он дарит темноте искристый свет
И хрупкостью снежинок душу ранит.
Но "снег" - совсем неправильный ответ.

Ты дальше рассуждаешь: - "Может чаю,
К нему хорош изысканный зефир…"
"Нет-нет!" - тебе я снова отвечаю,
Не сласти сладким делают мой мир.

И, не боясь смешною показаться,
Тебе признаюсь в слабости своей:
Я так люблю с тобою целоваться -
Ведь губ твоих нет ничего милей.