Вот, что то уже интересное.

Гранат в саду и в доме
Зиборова Е.Ю.

Гранаты - знакомые с детства завсегдатаи осенних фруктовых рынков. Под яркой сухой кожурой граната теснятся группками его многочисленные рубиновые зёрна с терпким кисло-сладким соком. Зёрна граната очень похожи на россыпи блестящих драгоценных камней одинакового размера и строения - так и хочется нанизать их на нить. Под тончайшей прозрачной оболочкой каждого зёрна, сквозь сочный слой розового или красного семенного покрова в середине каждого зёрнышка проглядывает удлинённое семя.

Гранат (Punica) - род вечнозеленых деревьев или листопадных кустарников семейства Гранатовые, растущих в субтропических странах. Высота гранатовых деревьев составляет 5-10 метров, урожайность - 50-60 кг. Гранаты считаются целебными - в плодах содержится много сахаров, лимонная кислота, витамин С, таннин. Теплолюбивые и неморозостойкие деревца граната красивы в саду с весны и до самой зимы; вплоть до января на их ветвях держатся яркие круглые плоды-фонарики. Благодаря зелёным блестящим листьям и красивым цветкам на сильно ветвящихся побегах гранат с древних времён используется в декоративном садоводстве; он украшал знаменитые сады Семирамиды в Вавилоне. В древности гранат называли "карфагенское яблоко". Гранат начинает цвести летом, поэтому его алые цветки на Востоке символизируют наступление жаркого летнего сезона.
Существует много садовых форм граната (P. granatum) с простыми или махровыми цветками. В пору цветения садовые гранаты, ветки которых усыпаны цветками различных окрасок (розовыми, огненно-красными, белыми, кремовыми, светло-желтыми) великолепно смотрятся в одиночных и групповых посадках, в живых изгородях и используются для срезки. Очень декоративны гранаты и в пору плодоношения, украшенные гранатинами с кожистым жёлтым, красным или фиолетовым околоплодником. Большинство декоративных махровых гранатов не образуют плодов. Гранат хорошо переносит стрижку и ценится также за нетребовательность к почвам, устойчивость к ветру, выносливость в неблагоприятных условиях.

Карликовые формы садовых гранатов с мелкими овальными кожистыми листочками подходят для горшечной культуры. Декоративные гранаты формируют в виде штамбового деревца или куста с 3-5 стволиками; у этого древесного растения в молодом возрасте очень гибкие побеги, позволяющие создать любую форму кроны и ствола, что идеально для бонсаи. Красиво сформированный гранат в подходящем контейнере - настоящее украшение зимнего сада.

В комнатных условиях чаще всего растёт и плодоносит карликовая форма граната обыкновенного с пунцовыми цветками, цветущая с молодого возраста. Довольно крупные воронкообразные цветки у граната верхушечные или пазушные, одиночные или собраны по несколько штук; они могут отличаться длиной пестика. Плоды образуются из завязей длинных пестиков, а цветки с короткими пестиками бесплодны. Размер выращенных в комнатных условиях плодов в несколько раз меньше по сравнению с садовыми гранатами; у штамбовых гранатов величина и количество плодов больше, чем у кустовых. Избыточный полив деревца в период созревания плодов может привести к их растрескиванию.

Гранат светолюбив, он хорошо растёт на южном, юго-западном и западном окне. При хорошем освещении, обильном поливе и удобрении в период активной вегетации гранат цветёт всё лето. С весны и до осени гранат можно выставлять на свежий воздух, притеняя в полуденные часы от горячего солнца. С августа полив граната уменьшают и подкормки прекращают, чтобы вызрели побеги. Перед периодом покоя, длящимся 3-4 месяца, листья граната опадают. Зимой деревце граната содержат при пониженной температуре (например, в непромерзающем подвале) и редком поливе.
Весной у граната удаляют сухие ветви, а молодые побеги подстригают (оставляя 2-3 пары листьев) для стимуляции ветвления при формировании кроны. Чтобы гранат цвёл, молодые побеги обрезают не весной, а после цветения. В течение лета систематически удаляют лишние порослевые побеги, часто появляющиеся у основания и в нижней части стволиков. По мере старения (раз в 5 лет) гранат омолаживают, периодически удаляя один из старых стволов и оставляя взамен сильный молодой побег.

Деревце граната лучше растёт в небольшом контейнере, наполненном питательным субстратом (дерновая, перегнойная, листовая земля, песок (1:0,5:1:1)). Пересадка граната проводится весной с набуханием почек; молодые саженцы пересаживают ежегодно, взрослые растения - каждые 2-3 года, а старые - раз в 4-5 лет.

Размножают гранат черенками, отводками, корневыми отпрысками, семенами и прививкой. Черенки нарезают с вызревших побегов деревца в феврале-марте, а летом - с полуодревесневших побегов (укореняются медленнее, чем весной). Крупные, хорошо развитые экземпляры граната, выращенные из черенков, могут зацвести уже на 2-3 год после посадки. При размножении корневыми отпрысками гранат тоже быстро начинает плодоносить, но даёт большое количество корневой поросли.

При семенном размножении высев производится весной или осенью. Извлечённые из плода граната зёрна с семенами и мякотью кладут в воду на несколько дней, затем очищают от мякоти и высевают. При размножении семенами вырастают крепкие сеянцы, которым не передаются сортовые качества материнского растения. Первые 2-3 года сеянцы граната растут без формирования. На деревце появляются первые плоды через 4-5 лет, а вступает в стабильное плодоношение оно через 7-8 лет. На сеянцы можно привить желаемый сорт граната. Прививку проводят черенками (в расщеп и под кору после периода покоя в марте-апреле), или спящим глазком (окулировкой в августе); до надёжного срастания место прививки нужно оберегать от горячих солнечных лучей.

Побеги и листья граната нужно регулярно осматривать - на них могут появиться тля, белокрылка, мучнистая роса.


Бонсаи из граната
автор Суровцев Сергей

Пополнять свою коллекцию бонсай садовым гранатом я не собирался. Но тут, в последних числах октября, на рынке случайно мне попался метровый саженец этого растения. Посмотрел я на него, вспомнил, какие гранаты живут в коллекции Сергея Кондратенко и решил попробовать повозиться с ним.

Растение было безо всяких изысков и изюминок - голая прямая шпалера. Нужно было что-то с ней делать. Стиль метелки меня не привлекает, хотелось чего-нибудь экстремального. Чтобы не наломать дров, занялся виртуальным проектированием будущего бонсай. Было рассмотрено множество вариантов, и, в конце концов, выбор был остановлен на одном.
В моем представлении, это дерево должно иметь закрученный одним витком спирали ствол; тяжелую, ниспадающую вниз первую ветвь и крону, образующую вытянутый в сторону первой ветви треугольник.

Метровый саженец был обрезан до 20 сантиметров. Далее следовало "закрутить" шестимиллиметровый ствол в спираль. Для этого я взял обычный алюминиевый электропровод, коим разводят проводку в помещениях, отделил одну жилу, и, не снимая изоляцию, аккуратно обмотал ствол. Предполагалось, что изоляция предохранит ствол от повреждений при наложении лигатуры. Но обмотка оказалась мягкой и не держала приданную стволу форму. Взял другой кусок провода, снял изоляцию и накрутил параллельно уложенным виткам. При этом старался не закрыть и не повредить спящие почки, на которые у меня были свои планы. Спящие почки были по всему стволу, но меня интересовали именно эти. Для чего? Если бы они проснулись, то с помощью отросших в этих местах жертвенных побегов можно было бы заметно утолщать основание ствола и придать ему нужную конусовидность.

Ниже корневой шейки я оставил куски провода (сантиметров по 4-5) для фиксации деревца в грунте, и чтобы оно не вывалилось из горшка при коррекции изгибов.
Растение было высажено в небольшой (соразмерно корневой системе) пластиковый контейнер и поставлено в комнате на шкаф. Грунт использовал магазинный "Лимон" (2 части), добавив 1 часть глины и 1 часть наполнителя для кошачьих туалетов "Барсик".

Через месяц гранат проснулся и начал выбрасывать длинные побеги на верхушке черенка. Немного подумав, я укоротил ствол еще на пару сантиметров, чтобы стимулировать пробуждение почек, расположенных ниже. Операция возымела действие и, в результате, начала развиваться та самая ветка, коей суждено было стать первой. С этого момента я начал подкормку растения: сначала внес гуминовые препараты ("Гумат"), затем перешел на "Радугу" - один раз в 2 недели. Пару раз в неделю поливал молочной водой (столовая ложка молока на пол-литра воды). Днем растение теперь стояло на окне, а на ночь подсвечивалось 60-ваттной лампой.
Еще через 2-3 недели я начал накладывать лигатуру на молодые ветки и проводить формирующую обрезку граната. Первую ветку, как и было задумано, опустил вниз. Но, чтобы она не засохла, кончик побега поднял вверх.

Итак, изначальная форма растению придана. Теперь остается набраться терпения и просто ухаживать за гранатом, как за обычным растением, периодически подстригая побеги. Как только из дренажных отверстий появятся корешки, нужно будет перевалить растение в более просторную емкость. В противном случае, рост корней, а значит, и зеленой массы, замедлится.