я в котлеты не кладу помидор, а тушу с ними: когда котлеты готовы ,я мелко без шкурки нарезаю помидоры и на маленьком огне вместе с котлетами тушу - вкусно получаются и сочные ( CЕМЕЙНАЯ_ ПАРА)
Ин, во-первых ШАНА ТОВА ВЭ ХАТИМА ТОВА! Во-вторых,тот способ, о котором ты пишешь, понятен и известен. А этот мне был интересен именно тем, что помидоры находятся именно внутри. Что-товроде зраз. Только не тушенных, а жареных.