YinNa,привет! Да я как-то перед маминым днем варенья изгалялась, делала заливное по рецепту ПоваренкаСПоварешкой. Получилось очень красиво, довольно вкусно, но... очень долго. Этот рецепт кажется мне более доступным и простым в работе. Есть у меня еще идея-сделать это заливное порционным, тем более, что недавно купила новые кокотницы, довольно вместительные.