Салат из помидор с сыром от Ведьмочка_Ока
|
|
Суббота, 14 Июля 2007 г. 20:36
+ в цитатник
Готовим маринад - смешиваем 6 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла с 4 ст.ложками столового уксуса (если есть, то лучше уксус настоянный на травах), 2 чайн.ложками горчицы,со всевозможной рубленной зеленью, солью и перцем по вкусу и.......пол чайной ложки меда.
Разрезаем помидоры на дольки небольшие, добавляем 1 банку кукурузы (слив предварительно жидкость), мелко нарезанный зеленый лук, твердый сыр , нарезанный соломкой - перемешиваем, заливаем маринадом и отставляем в сторонку на время.
Давленный чеснок перемешиваем с оливковым или подсолнечным маслом (2 столовые ложки), намазываем смесью белый хлеб и слегка обжариваем на сковороде. Нарезаем кубиками поджаренный хлеб и посыпаем им салат!
И кушаем с удовольствием!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-