чупачупсик,вот тут я тебе не помощница, тюкю работать с дрожжевым тестом не умею.Как-то у нас дома мама все время больше готовила из песочного теста.А муж больше бисквиты уважает.А кроме того как-то у нас не идут все эти пирожки с мясом, яйцами и т.д. Любят только со сладкой начинкой-вареньем, яблоками и т.д... Поэтому я уже очень давно покупаю готовое. А этот рецепт я напечатала потому что мне показалась интересной эта начинка, может слопают? Да, а рецептя дрожжевого и других видов теста поищи у ПоваренкасПоварешкой...