ÑÀËÀÒ "ÏÎÐÓ×ÈÊ ÐÆÅÂÑÊÈÉ" îò ÏîâàðåíîêÑÏîâàðåøêîé .
|
|
Âîñêðåñåíüå, 20 Ìàÿ 2007 ã. 13:02
+ â öèòàòíèê
Íà 100 ãð ãîòîâîãî ïðîäóêòà-11.29 ó.å.(Äðàêîøêà çàáûëà ïîñ÷èòàòü ìàéîíåç).
Îòâàðíîå ãîðÿ÷åå êóðèíîå ôèëå 200ãð çàëèâàåì 3 ñò.ë. êèïÿùåãî êðàñíîãî âèíà è ïîñûïàåì ìîëîòûì ìóñêàòíûì îðåõîì. Äåëàåì ñðàçó æå íåñêîëüêî ïðîêîëîâ â ìÿñå, ïðèêðûâàåì êðûøêîé è îñòàâëÿåì îñòûâàòü.
Îäíîâðåìåííî â òàêîì æå âèíå çàìà÷èâàåì 6 êðóïíûõ ÷åðíîñëèâèí.
Îòâàðèâàåì 3 ÿéöà è ñðåäíþþ ìîðêîâêó.
Çàëèâàåì óêñóñîì ñ ñàõàðîì (2 ñò.ë. óêñóñà, 1 ÷.ë. ñàõàðà) ðåï÷àòóþ ëóêîâèöó, ïîðåçàííóþ òîíêèìè ëîìòèêàìè.
Êàê òîëüêî ìÿñî è ñëèâû îñòûíóò, ðåæåì ìÿñî êóáèêàìè, ÷åðíîñëèâ ñîëîìêîé.
Äîáàâëÿåì
ìåëêî ïîðåçàííûå ÿéöà,
îòæàòûé ëóê,
3 ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêà, ïîðåçàííûõ ìåëêèìè êóáèêàìè,
êóáèêè ìîðêîâêè,
4 ñò.ë. çåëåíîãî ãîðîøêà.
Çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì.
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-