Тесто: 200 гр. творога, 200 гр. маргарина или масла, 250 гр.муки
Маргарин растопить, охладить, смешать с твором, добавить муку, все хорошо перемешать и поставить в холод на 30 мин. Затем раскатать толщиной 0,5 см и стаканом вырезать кружочки. Обсыпать сахаром с двух сторон и уложить на противень. Выпекать до слегка розовой корочки.