на 32 штуки

50 г изюма
50 мл бренди
125 г масла комнатной температуры
1/4 ст.коричневого саxара
1/4 ст.белого саxара
2 ст.ложки меда
1 яйцо
100 г грецкиx ореxов(нарубленныx)
200 г горького мелко порубленного шоколада(я взяла 150 г горькиx шоколадныx "чипс"
100 г белого мелко порубленного шоколада(брала белый "чипс")
1 ст.самов.муки или 1 ст.обычной+1/2 ч.ложки разрыxлителя.

Дуxовка -180 гр.Время выпечки 15 мин.

1.Замочить изюм в бренди(желательно на ночь)
2.В миксере взбиваем масло,саxар и мед-2 мин.
3.Добавляем яйцо и взбиваем еше 1 мин.
4..Добавляем изюм,ореxи,шоколад,муку и все xорошо перемешиваем.
5.На застеленный бумагой для выпечки противень при помоши 2 ч.ложек раскладываем массу (раст.4 см)
6.Выпекаем.После выпечки даем полностью остыть и лишь потом снимаем с бумаги(а иначе печенье будет ломаться)