На 24 шт.
175 гр. горького шоколада,
2 ст.л. миндального ликера (Амаретто)
40 гр слив.масла,
50гр сахар. пудры,
50 гр. молотого миндаля,
50 гр. тертого шоколада.

Горький шоколад расплавить на водяной бане+масло (дать расплавиться).
Добавить сахар.пудру и орехи, перемешать.
Массу поставить в холод пока она слегка не затвердеет и затем накатать 24 шарика.
Шарики обвалять в тертом шоколаде.