Áàêëàæàíû ñî âêóñîì ïå÷åíè îò Êëàðà_Ñ .
|
|
Ñóááîòà, 05 Ìàÿ 2007 ã. 20:04
+ â öèòàòíèê
Èç êíèãè Õàíû Øàóëîâ.
2 áàêëàæàíà
3 ëóêîâèöû,íàðåç. íà êóáèêè
ðàñòèòåëíîêå ìàñëî
ìàéîíåç(ïî æåëàíèþ)
ñîëü.ïåðåö
2 êðóòûõ ÿéöà
æãó÷èé êåéíñêèé ïåðåö.
äëÿ óêðàøåíÿ
çåë¸íûé ëóê èëè ïåðòóøêà
êðóòîå íàò¸ðòîå ÿéöî
1.Áàêëàæàíû ïî÷èñòèòü è ðàçìîëîòü â ïðîöåññîðå.
2.Íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ïîäæàðèòü êóáèêè ëóêà äî çîëîòèñòîãî öâåòà,äîáàâèòü ðàçìîëîòûå áàêëàæàíû,ïðîäîëæàÿ æàðèòü èõ âìåñòå åñëè åñòü íàäîáíîñòü-äîáàâèòü íåìíîãî âîäû.Æàðèòü 15 ìèíóò ïîä êðûøêîé.Âðåìÿ îò âðåìåíè ïåðåìåøèâàÿ,ïîêà âñÿ æèäêîñòü íå âûïàðèòñÿ.
3.Ïîëó÷åííóþ ñìåñü ïåðåëîæèòü â ïðîöåññîð.Âçáèòü,äîáàâèòü ñîëü,ïåðåö,1.5 êðóòûõ ÿéöà.
Ìàéîíåç äîáàâèòü òîëüêî ïðèæåëàíèè.
Ïåðåëîæèòü â ïîñóäó,óêðàñèòü íàò¸ðòûì ÿéöîì
Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-