Понедельник,01.01.2007 г.

Ингредиенты просты:
отваренный говяжий язык;
сыр нежирный (я брала "Ламбер");
шампиньоны резанные обжаренные.

Собственно все просто: варите язык, режете и обжариваете шампиньоны (свежие они горааааааздо вкуснее замороженных, но можно и мороженные), режете сыр и язык одинаковой соломкой. Все ингредиенты смешиваете и заправляете майонезом - не переборщите майонеза! Его нужно немножко!