Так вот, любое мясо, куринные и индюшачьи грудки, отбиваем, солим, перчим, желательно на сутки подержать в закрытом виде (мариновать)в холодильнике. Выложить на смазанный жиром и чесноком протвень, сверху посыпать резаным полу кольцами репчатым луком, посыпать сыром и залить майонезом.
Специально, для тех, кто придерживается кошрута, мы исключаем сыр.
И в духовку- запекать. Получилось удивительно легко, красиво и вкусно
Кстати можно опять же добавлять, к этому, еще то, что вы любите. На мяско выложить горкой жаренные грибы. А затем сыр и майонез.
Можно между мясом выложить дольками картошечку! НО! предварительно обдав ее кипятком и чуть в нем подержать.