Четверг, 21.12.2006 г. 00:26

Ингредиенты: 3 окорочка
0.5 кг грибов
2 средние луковицы
3 вареных яйца
100 гр сыра
500 гр майонеза
4 зубчика чеснока
100 гр грецких орехов


Инструкции: Очень сытный, легок в приготовлении и на праздники готовится зараннее, что немаловажно для облегчения жизни в день торжества.

Слои снизу - вверх:
Oтварить окорочка , мелко изрубить.
Грибы порезать (0,5 кг должно быть уже в готовом виде, т.е. взять больше), обжарить с луком. (хотя, я думаю, банки шампиньонов 400 гр будет достаточно) да и лучок можно обжарить отдельно, а потом смешать с консервир. шампиньнами... (это для легкоты приготовы...)
Яйца покрошить.
Сыр потереть.

Соус:
Майонез смешать с раздавленным чесноком. Каждый слой промазываем майонезом и пересыпаем дроблеными грецкими орехами. И сверху засыпaем орехами... На сутки в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита!

а впрочем, наверное, можно и без чеснока...