800 г стерилизованных шампиньонов,
банка маслин без косточек,
150г крабовых палочек,
полстакана сваренного риса,
1 луковица,
растительное масло,
зелень.

"Рафаэлло"
сыр - 300г
миндаль - 100г
крабовое мясо (крабовые палочки)- 100г
майонез Calve - по вкусу.
Натереть на мелкой терке сыр, добавить тертого чеснока, майонез Calve и скатать шарики. Затем в серединку шарика поместить миндальный орех и обсыпать крабовым мясом (крабовые палочки) потертым на терке.