Пятница, 24 Ноября 2006 г.



Надо:
треска - 3 филе по 250 г
сыр тертый - 1/2 стакана
масло сливочное - 4 ст. ложки.

Делаем:
Филе рыбы, нарезанное на кусочки, и лук дважды пропустите через мясорубку.
В измельченную массу добавьте сыр, масло, соль и тщательно перемешайте.

Выложите массу в смазанную маслом форму и запеките в духовке до готовности.

Когда форма слегка остынет, переверните ее и выложите запеченную рыбу на блюдо.