Вторник, 14 Ноября 2006 г. 20:54 (ссылка)

Ингредиенты: 500 г куриного филе; 400 г замороженных или 200г свежих грибов;
лук; масло сливочное для жарки; специи; соль.


Рецепт приготовления:
Лук мелко порезать, обжарить на небольшом количестве сливочного масла.
Когда лук станет золотистого цвета, добавить к нему грибы и жарить до готовности, затем остудить.
Филе надрезать сбоку и уложить в надрез грибы с луком. Подготовленное филе посолить, посыпать специями и скрепить зубочистками.

Филе жарить на сливочном масле до готовности.