200 г филе цыпленка;200 г языка; 200 г ветчины; 300 г грибов; 30 г горчицы
20 г уксуса; 50 г растительного масла; соль;черный молотый перец.

Филе цыпленка, язык, ветчину, отварные грибы нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить. Заправить уксусом, смешанным с растительным маслом и готовой горчицей.