Филе любой мясистой рыбы - 2 кг;
Лук репчатый - 500 гр;
Чеснок-40 гр;
Яйца-2 крупных;
Соль, перец черный,перец белый, чуть-чуть рыбной приправки.
При подсчете получилось в одной котлетке примерно 2 у.е.

Процесс изготовления понятен. Хочу подчеркнуть: уже давно не добавляю в котлеты ничего, ни молока, ни хлеба, ни картошки, НИЧЕГО.