Воскресенье, 29 Октября 2006 г. 13:18

500 гр. говядины очень мелко порезать. Сложить в миску. Добавить 2 яйца, 2 ст.л. крахмала, 2 ст.л. майонеза. Все перемешать. Через чеснокодавилку 2-3 зубчика чеснока. Немножко соли и черного перца. И на пару часов в холодильник. Потом можно выпекать по 1 ст.л. на сковородке. Поджарить и перевернуть на другую сторону.Получается обалденно вкусно!!!
Терпение нужно иметь с нарезкой мяса. Стоит попробовать!!! Говядину можно заменить на куриное филе.