Я тут почитала посты девочек которые плохо переносят КД т.к. не могут без шоколада, сначала я как водится осерчала, думаю: ну неужели какая-то шоколадка дороже успешного похудания, здоровья и т.д. Но вчера ко мне зашла подруга, и я сделала ей кофе, (у меня оличная кофеварка для эспрессо) ох как мне плоховато то стало, кофе захотелось? как наркоману дозу!!! И тут то до меня и дошло? каково ВАМ, хорошие, мужественные мои девочки. Вообщем кофе я не выпила (еще), но мы с Юлей, моей любимой, создали для Вас альтернативный десерт, делается он за пять минут, рецепт я стянула у сети кафе "Шоколадница".

Использовать фонюшницу, (если ее особенно нет) не обязательно, можно обойтись подставкой, кастрюлькой с тонким дном и свечкой.



Вам понадобится:

1. 200 гр. черного шоколада без сахара и добавок (в Москве он продается в кондитерских на вес, это большие коричневые куски примерно по 2 кг. стоит примерно 400р. за 200 гр.)

2. 1 уп. 100мл. 30% сливок

3. 50 гр. сладко-сливочного масла

4. по 200 гр. клубники, апельсинов, киви, дыни, яблок, винограда без косточек



На водной бане, топим 25 гр. сливочного масла, в него бросаем шоколад кусочками и тоже растапливаем, доливаем сливки все взбалтываем венчиком.

Фондюшницу ставим на подставку с горящей свечкой бросаем оставшиеся 25 гр. масла, когда оно разошлось выливаем туда шоколадную смесь.

Едим, мокая в шоколад фрукты, это порция на 4 человека, много не съешь, но Юлька, дочка и муж сожрали, а я смотрела...

Всем приятного аппетита!!!