Суббота, 14 Октября 2006 г. 09:58

Основная часть - капуста (250г - 300г) - 12у.е., 1 неболшая морковь - 7у.е., 1 болгарский перчик- 4у.е., 1 небольшое яблочко - 9у.е.
Выход: 580-600гр. - 32у.е.
В 100г - приблизительно 5.5у.е.

Натереть на крупной терке капусту (или помолоть комбайном или мелко порезать), натереть на крупной терке все остальные ингридиенты - морковь, яблоко, перец. Слегка посолить. Растворить одну таблеточку сахоразаменителя в малом количестве воды и добавить в салат. Все хорошенечко вымешать и слегка помять. Добавить немного растительного масла. Я добавляла оливковое. Как вкусно!!! Советую приготовить!

К тому же капуста обладает такими ферментами, которые позволяют расщеплять жиры!!!