Салат "Черепаха"

Яйца, лук репчатый, мясо куриное и мясо индейки, майонез, грецкие орехи.

Лук кольцами, яйцо вареное на крупной терке, мясо курицы и индейки отварить и разобрать на волокна, полить майонезом, выкладывать друг за другом слоями, еще раз повторить слои, самый верхний слой грецкие орехи. Дать постоять в холодильнике часок, чтобы пропитался. И можно подавать к столу.

Салат "Куриный"

Отварить окорочок остудить и разобрать на волокна. 3 яйца взбить с солью и ложкой крахмала, пожарить тоненькие блинчики, затем нарезать их тонкой соломкой, смешать с окорочком. Заправить майонезом с чесноком и черным перцем.

Сырный рай

Яйца - 3шт., сухарики, сыр (российский или костромской) - 250г., огурцы соленые - 3шт., чеснок 1-2 зубчика, майонез.

Любителям сыра!! Варим яйца... Сыр, яйца трем на терке. Огурцы режем мелкими кубиками. Перед самой подачей все смешиваем с сухариками и добавляем давленный чеснок, и майонез. Приятного аппетита!!