Берем три яйца, банку сметаны (250 г), три четверти банки сгущенки, стакан сахара, два стакана муки, чайную ложку соды, и где-то две столовых ложки какао,все это перемешиваем миксером, получается масса погуще чем на бисквит. Добавляем ок. 200 г грецких (не любите грецкие, положите любые) орехов и столько же изюма.

Выкладываем приблизительно четверть этого количества в форму для выпечки диаметром ок.26 см. Остальное выкладываем на противень (который обычно к духовке прилагается). Печется очень быстро, при t 180, буквально за 15-20 максимум. За это время взбиваем со стаканом сахара 1 литр сметаны. Вынули коржики из духовки, режем то, что на противне кусочками, каждый обмакиваем в сметанный крем и выкладываем на круглый коржик башенкой. Ставим в холодильник чтобы застыло.
Дальше делаем глазурь. Я обычно растапливаю горький шоколад, добавляю 3 столовых ложки сливочного масла, ложку сахара и чуть-чуть воды до нужной консистенции. Можно добавить какао. Если нет шоколада, тогда какао где-то 3 столовые ложки. Поливаем сверху застывший торт ( сразу глазурь лучше не лить, они горячая, смешается с жидким кремом, будет некрасиво, правда, вкус не пострадает). Можно использовать белый шоколад, тогда какао, конечно, не добавляем, а можно добавить любой пищевой краситель, соответственно, возможны вариации названия торта -"Зеленый пудель", "Розовый пудель", а особенно эффектен "Голубой пудель".