2 маленькие кольраби,
2 маленьких кабачка,
150 г моркови
2 чл горчицы
1 яйцо
1-2 сл отрубей
соль, перец по вкусу

Овощи почистить и натереть на терке в полосочки, смешать с горчицей, яйцом, отрубями, солью и перцем.
Выпекать в сковороде примерно 4 мин с каждой стороны. Подавать со сметаной или жареным луком на сале (шкварками)