Перемешайте сливочное масло с зеленью мелко нарубленной,добавьте сок лайма.Полученную массу заверните в ну например в кусочек квадратный копченной форельки(продаются в вакумной упоковке)и заверните в трубочку в пищевую пленку и в холодильник.Как только рулет замерзнет он готов к употреблению.