Очень быстрый.
Нужно:
* 2 банки консервированной стручковой фасоли (такие зелененькие порубленные палочки )
* банка резанных консервированных шампиньонов;
* банка кукурузы;
* 500г нежирной ветчины
* 4 крутых яйца
* зубчик чеснока
* средняя вареная морковка, натертая на мелкой терке (без которой я благополучно обхожуть, т.к. мне лень ее варить )

Консервные банки вскрыть, содежимое высыпать в дуршлаг и оставить стекать жидкость. Чем суже будут овощи - тем красивее салат. Ветчину режем тонкой соломкой, яйца трем на крупной терке, чеснок на мелкой.
Составляющие смешиваем, заправляем майонезом, пробуем, солим по вкусу.