Потребуется: Ветчина, сыр и грибы (вешенка или шампиньоны) в равных пропорциях. Майонез, помидоры и зубчик чеснока. Немного растительного масла.
Вешенку мелкую разбираем на отдельные грибы, крупную нарезаем.
Обжариваем в небольшом количестве растительного масла, на медленном огне, до готовности (минут 10).
Сыр нарезаем кубиком.
Ветчину нарезаем кубиком. Измельчаем чеснок.
Сыр, ветчину, чеснок и обжаренные грибы соединяем, солим.
Заправляем майонезом.
Хорошо размешиваем.
Помидор нарезаем дольками.
Салат выкладываем горкой на плоскую тарелку, оформляем помидором.
Помидор можно тоже порезать кубиком, и смешать с остальным салатом.
Приятного аппетита!