1. лук сушеный 100 гр. (1кг репчатого мелко порезать и высушить в духовке)
2. паприка сладкая 100 гр.
3. перец сладкий лепестки 25 гр (если нет готового,можно тоже порезать красный сладкий перец и высушить, как и лук)
4. куркума (или шафран) 60 гр.
5. карри(готовая смесь, желательно без соли) 20 гр.
6. чеснок сушеный молотый или гранулированный 60 гр
7. майоран 15 гр.
8. шалфей (высыпать из аптечных пакетиков) 5-25 гр.
9. базилик 15 гр.
10.чабрец (можно аптеч.пакетики) 10 гр
11.орегано (или душица) 20 гр.
12.тимьян (или чабер садовый) 10 гр.
13.перец черный+красный 15 гр.(10+5)