На 100 гр капусты - 1 яйцо.
Капусту нашинковать, посолить и помять руками. Добавить яйца, специи и еще немного посолить. Выкладывать на сковороду столовой ложкой. Жарить в раскаменном масле до золотистой корочки.
В одном оладике примерно 1,5 у.е.