Огурец порезать очень тонкими полосочками, посолить и оставить полежать 10 мин., в это время готовим начинку. Для этого нам надо: фета + зел. лучок + сметана + укропчик. Всё смешиваем, кладём на огурчик и сворачиваем трубочкой, скалываем субочисткой. Не сложно, красиво и быстро. Ещё раз с праздником!!! Ваша