Составные продукты : филе,картофель,яйца,специи.
Картофель сырой натереть на терке.
Куриное филе нарезать на кусочки.
Посыпать специями (чеснок,соль,перец,припрвы).
Взбить яйца.
Натертую картошку подсолить.
Филе обмакнуть в яйце и в картошке.
И вот что получилось:

Еще можно соединить яйца с картошкой ,добавить специи и макать филе туда.
Вот так это смотрится:

Вторник, 26 Декабря 2006 г.

Очень вкусная вещь !

Покупаете баночку готового хрена ,натераете большое зеленое яблоко и пачку майонеза ,всё это перемешиваете и получается вкуснятина !

http://www.gastromag.ru/

Ну как же это похоже на правду!

Нужно:
1 стакан сахара
1 стакан измельчённых орехов (обычно беру грецкие)
200г печенья (самое простое, сухое)
200г сливочного масла
2-3 столовые ложки какао

Сахар и масло разогреваем в кастрюльке, добавляем измельчённые орехи и печенье, какао. Всё хорошо перемешиваем и снимаем с огня. Теперь выкладываем на фольгу, придаём форму колбаски, туго пеленуем и убираем на холод, но не на мороз! Застыло? Нарезаем кусочками и ......

Нужно:
1 стакан воды и 100г маргарина закипятить. В кипящую массу добавить 1 стакан муки, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Когда слегка остынет, вбиваем по очереди, постоянно помешивая, яйца (4-5 штук). Всё хорошо размешиваем и выкладываем чайной ложечкой тесто на противень, смазанный маслом. Оставляем обязательно расстояние между комочками теста. Теперь выпекаем при 250-ти грудусах.
Готовые и остывшие кармашки надрезаем и наполняем кремом. Мы всегда делаем заварной крем. Это очень просто. Берём 1 стакан сахара и 1 яйцо. Растираем. Добавляем 2 столовые ложки муки и 2 столовые ложки молока. Теперь поставим на огонь 1 стакан молока, когда молоко закипит, туда добавим, постоянно помешивая, сахар с яйцом. Крем заварен. Когда остынет - взбиваем его. Я знаю, что есть и другие способы приготовления заварного крема. Это можно, при желании найти. Готовые зклеры выложим на блюдо и посыпем сахарной пудрой.

Нужно:
4 яйца
3 стакана сахара
200г маргарина
100г сметаны
мука (сколько возьмёт)
1 стакан орехов
2-3 столовые ложки какао
1 стакан молока
Делаем тесто.
Разотрём 4 желтка с 1 стаканом сахара до бела (я это делаю миксером).
Теперь добавим 100 г маргарина и 100г сметаны (но я вместо сметаны добавляю майнез и сметану в пропорции 50 на 50). Пол чайной ложечки соды загасить уксусом и в тесто. Теперь постепенно добавляем муку и вымешиваем. Тесто должно быть не "крутым" но и не жидким. Скатаем шар, уберём в холодильник на 20-30 минут. Разделим на четыре равные части. Из двух частей сформируем нужной формы (я делаю прямоугольные) сочни. Выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем при 200-х градусах примерно 20-25 минут.

Теперь делаем прослойку.
4 белка взбиваем до пены, добавляем стакан сахара и опять взбиваем. Теперь туда кидаем стакан орехов. Всё хорошо перемешиваем.

Из оставшегося теста формируем сочень, намазываем прослойкой, сверху кладём готовый сочень, промазываем, теперь опять готовый и опять промазываем и последний сырой сочень завершает композицию. Теперь всё в духовку. Когда верхний и нижний сочни пропекутся (я проверяю зубочисткой ), вынимаю.

Ну а теперь самое сложное - готовим помадку.
В 1 стакан молока добавим 1 стакан сахара и поставим на огонь. Закипит, убавляем огонь и на медленном огне варим помадку. Варим долго, постоянно помешивая. Когда помадка прилично загустеет, добавим какао (2 столовые ложки) и масло (100г). Продолжаем варить и помешивать. Помадка должна быть густой. Готовность определим капнув нв блюдце - не растелась капелька? Готово! Теперь, пока помадка горячаяя, очень быстро, виртуозно, практически, обливаем в одном направлении готовый торт. Разравнивать нельзя - получится некрасиво! Слой помадки должен быть ровным и блестящим. Теперь торт почти готов. Оставляем его остывать. А вот когда остынет, разрезаем на кусочки и.....

Его я нарыла в интернете. но уже не помню где. Делается слоями.
1. отварное куриное филе нарезать кубиками
2. репчатый лук мелко порезанный, предварительно замаринованный в уксусе (если есть время, то я делаю маринад из водички и уксуса, если времени не много, то на чуть-чуть ложу прямо в уксус, если вдруг пробую лук и он засильно замариновался, то можно слегка обмыть водой),но маринад непременно должен чувствоваться.
3. твёрдый сыр натереть на крупную тёрку
4. майонез
5. 3 яйца натёртых на кр. тёрку
6. майонез
7. сверху раскрошить желток
Изюменка салата в замаринованном луке и майонеза должно быть не мало, иначе будет суховат.Салату надо дать пропитаться. Кстати, прекрасно подходит на КД.

Состав:
350 грамм лосоь горячего копчения
100 грамм креветок чищеных
1 маленькая булка для тостов (~250 грамм)
500 грамм йогурт
10 грамм желатина
укроп грамм 30, резанный

Приготовление:
Растворить желатин, слегка остудив ввести его в йогурт. Довабить укроп.
Лосось порезать. Выложить на дно формы. Залить йогуртом (частью).
Промять в форме лосось с йогуртом так, что пропиталось,
и добавить часть порезанной кубиками булки, так чтоб она тоже пропиталaсь.
Выложить креветки, залить оставшимся йогуртом и выложить булкy, так же
всё примять и в холод на 3 часа. Вуаля и всё готово.
Приятного аппетита!

http://gastronomka.livejournal.com/

На вашем мониторе показываются самые дурацкие сайты, вам поможет его почистить эта собака....

А кто вам почистит монитор? Введите узернейм:

Превед от libo_ru

Благородная Свинья хороша,
У неё такая тонкая душа!
Так галантна, нежна и скромна,
Беззащитна и доверчива она.

Чтобы споров, глупых ссор избежать,
Никогда не станет Вам возражать.
Щепетильная до крайностей Свинья,
Ценят это в ней коллеги и друзья.

Нам Свинья больше всех дорога,
Не страшна с ней и злая пурга.
Наша Свинка не только умна,
Кладезь разных достоинств она.

У дающего не скудеет рука.
Наша Свинка щедра. И пока
У нее будет, что вам отдать,
Она будет всегда помогать.

На 1 кг муки, 2 стакана сахара,2 стакана растительного масла 2 стакана воды, 2 пачечки разрыхлителя теста, 2 пачечки ванильного сахара,хорошо размешиаешь, если редковато, добавляешь муку и вымешиваешь, что бы раскатать,выдавливаешь формочками , или режешь ножом, пласт 0.5см, в духовк на бумагу для выпечки при тем 180град, и печешь до готовности. Побалуй своих. Получается очень много поэтому сделай свою норму.

Итак нам понадобится:
яйцо вареное - 2 шт.
масло сливочное - 30 г
горчица - 1 чайная ложка
паштет печеночный - 40 г
зелень, перец, соль, оливки.
и делаем так:
Яйца разрезаем пополам, вынимаем желтки и наполняем белки паштетом.
Взбиваем в однородную массу желтки, масло, горчицу, соль, перец и рубленую зелень. Выпускаем массу из кондитерского шприца(можно просто переложить туда ложкой, я так делаю) в тарталетки и помещаем в середину фаршированный белок. А потом все это дело оформляю оливками и зеленью.
Очень вкусно получается...

Воскресенье, 24.12.2006 г.

- Бабушка, как мне понять, что я влюбилась?
- Очень просто, внученька. Ты помнишь, как вы познакомились?
- Конечно, бабушка. Я помню не только наше знакомство, но и каждую встречу: как мы первый раз улыбнулись друг другу, как первый раз взялись за руки, как поцеловались. Знаешь, бабушка, я даже помню, все-все-все, о чем ему рассказывала; над какими его шутками смеялась; как готовилась к каждому свиданию; в чем была одета, чтобы ему понравится. Это любовь, бабушка?
- Нет, внученька. Любовь – это когда помнишь в чем он был одет на свиданиях. А если помнишь себя – это влюбленность. Сложи куклы в ящик, внученька.
читать

1. Андорра - единственная в мире страна с бесплатными почтовыми пересылками.

2. Автомат АК-47 полностью называется "7,62-мм автомат Калашникова образца 1947 года".

3. Всего лишь одна капля нефти делает непригодным для питья 25 литров воды.

4. Помимо отпечатков пальцев, уникален также отпечаток языка каждого человека.

5. Иван Александрович Гончаров в прошлом веке писал о японцах: "Мне не случалось видеть, чтобы (он) прямо ходил или стоял, а непременно полусогнувшись, руки постоянно держит наготове, на коленях, и так и смотрит по сторонам, нельзя ли кому поклониться".

6. В начале XX века православной церковью была дана рекомендация следующего содержания: "При наречении новорожденной именем следует иметь в виду, что святые Инна и Римма ... были мужчинами".

7. В римско-каталической церкви высшие епископы называются ... приматами. Именно по этой причине, первая классификация животного мира, созданная Карлом Линнеем, была предана анафеме.

8. Ислам насчитывает пять основных столпов. Первый - иман, слова "Нет бога кроме Аллаха, и Магомет пророк его". Второй - салят, ежедневная молитва. Третий - саум, пост в праздник Рамадан. Четвертый - закят, ежегодное пожертвование сороковой части дохода в пользу бедных. Пятый - хадж, паломничество в Мекку.

9. Китайские мудрецы утверждали, что на спине спят святые, на животе - грешники, на правом боку - цари, а на левом - мудрецы.

10. Символ #, часто называемый "решеткой", "знаком номера" или "знаком фунта" на самом деле имеет официальное название - октоторп.

11. Греческий философ Анахарсис разделял всех людей на три рода: те, кто умер, те, кто живы, и те, ... кто плавает в море.

12. Покручивание пальцем у виска в Аргентине и Перу означает "я думаю". В других странах этот же жест значит "сумасшедший".

13. В одном году 31 557 600 секунд.

14. В мусульманстве существует 99 имен Аллаха.

15. Черный цвет накапливает тепло, белый - отражает.

16. Погонофобия - это боязнь бород.

17. Начальная скорость полета пробки от шампанского - до 14 м/с, высота полета - до 12 метров.

18. Первая реклама была напечатана в Англии в 1477 году. Это была реклама молитвенной книги.

19. В первом тысячелетии было 365 250 дней. Во втором - 365 237. В третьем будет 365 242 дня.

20. Китайская пословица гласит: "Тот, кто не умеет улыбаться, не должен заниматься торговлей".

Лишь потерявший свободу знает её настоящую цену.

Правда - это то, во что ты веришь.

Апатия – состояние, при котором и жить не хочется, и терять жизнь жалко.

"Я слышал, что мир прекрасен", - сказал слепой. "Кажется", - ответил зрячий.

Беря от жизни всё, ею потом и расплачиваешься.

Вся наша жизнь - поиск: одни ищут возможность, другие - причину.

Жизнь - это отрезок между мечтой и реальностью.

Детство заканчивается тогда, когда появляются воспоминания, вызывающие грусть.

Все мы ангелы, но только с одним крылом, чтобы полететь - нам нужно обняться.

Трудно ползти с гордо поднятой головой.

Все любят прозрачность, но больше всего боятся, когда их видят насквозь.

Мы особенно требовательны к тем, кто постоянно впереди нас.

Уже не молод,
Еще не стар,
Душа в мозолях,
Слегка устал.

Уже болезни
Стучатся в дверь,
Уже полезно
Пешочком вверх.

Уже не молод,
Еще не стар,
Былого город
Огромен стал.

В нем сотни улиц,
В нем тыщи лиц,
В нем свищут пули,
В нем пенье птиц.

Уже не молод,
Еше не стар,
Любовный голод
Палит уста.

И в дрожь бросает
От красоты.
Готов, как в мае,
Сжигать мосты.

Уже не молод,
Еще не стар,
Еще, как молот
Сплеча удар.

И чист твой парус,
Как белый снег.
Любовь и ярость
С тобой навек.

Спасибо Vityn4ik .

Новая ссылка в коллекции:

Арахис против болезней века.

Березка-3009 :спасибо!

Ключи: здоровье [Сохранить ссылку себе]

Новая ссылка в коллекции:

КАК СНЯТЬ ЗУБНУЮ БОЛЬ.

prussio :очередное спасибо!

Ключи: дом, здоровье [Сохранить ссылку себе]