Столовая самообслуживания. На заднем плане раздаточная

Уголок закусочной. Поситители этой закусочной обслуживают себя сами

Закусочная автомат

Столовая

Удивляюсь Санька! Где ж ты такой раритет отыскал?!

Достался нам от родственников! Пока его себе приватизировал!

да...такоую ценность нужно хронить и беречь))) Мало того что интересно,а еще через пару десятков лет очень дорого)))..

Да, ну если честно о ценности в виде денег и не думаю, эта книга как правильно ты заметила очень интересна и весьма познавательна в плане практики!

На счет практики соглашусь с тобой, у меня есть тож книжечка, не такая древняя как у тебя конечно, но все ж 80 год "Блюда из мяса"...Времена то какие!! Строгие стандарты! Виды, катергории, сорта, пропорции и ни ни отступлений...и ни каких там "по вкусу"...Вот тоже интересная вещица! Практикуюсь )))

Ясно! Храни ее!