Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Alena Aleksadrovna
Alena Aleksadrovna
Àâàòàð Alena_Aleksadrovna
-
Ðóáðèêè
êàôå-ðåñòîðàíû
(0)
Áûòèå
(0)
Õðåíü
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
èøòàð
Ñëóøàëè:
Êîììåíòàðèè: 0
-
Friends for Love
Ê ïðèëîæåíèþ
Òîëüêî äëÿ ñòóäåíòîâ! Íå âåðèøü?
Ðåéòèíã èãðîêîâ LiveInternet.ru
1.
Ìàðãîðèòà13
- 654 (
+17
)
2.
ßñåíîê!
- 608
3.
Ñóàíý
- 556 (
+19
)
4.
Ïàòîêà
- 532
5.
Ìèðýéí
- 458 (
+6
)
Ìàêñèìàëüíûé âûèãðûø èãðîêîâ LiveInternet.ru
1.
InO_o
- 84 600 Ëèð
(20:21 28.08.2008)
2.
vikysik_love
- 65 089 Ëèð
(13:13 23.08.2008)
3.
ßñåíîê!
- 57 240 Ëèð
(15:57 10.08.2008)
4.
nuns
- 55 800 Ëèð
(22:35 07.09.2008)
5.
vierassi
- 46 420 Ëèð
(20:38 24.10.2008)
Ìîé ðåéòèíã
íå ñûãðàíî íè îäíîé èãðû.
Ìîé ìàêñèìàëüíûé âûèãðûø
íå ñûãðàíî íè îäíîé èãðû.
Âîéòè â èãðó
Äàííûå îáíîâëÿþòñÿ ðàç â äåíü ïðè âõîäå â èãðó
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Èíòåðåñû
Âñå (17)
âñåëåííàÿ
äîìàøíèé óþò
äóøà
æåíñòâåííîñòü
èíäèÿ
êèíî
êíèãè
ëþáîâü
ìåäèòàöèÿ
ìîëèòâà
ìîðå
ìóæ÷èíû
ïñèõîëîãèÿ
ïóòåøåñòâèÿ
ñåêñ
ñìåðòü
ýçîòåðèêà
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (398)
-Dari
MsJuly
Skiv1147
Aleksanderros
Alena_VdoxnoVenie
Alone_angel69
Boocephal
DaShytka-mc
Dgeppi
DoF-12
FUCK-GLAMOUR
Fashion-Guide
G_ELLA
Helloleha
Iorvet
Kate_Summer
Laima_Ulrika
MIRTV
Mark1831
Nad9nka
PinkYY
Red_Drago
Secret_Obsession
Suerte_maxima
Tisapoli
UndergroundZEBR
VKing
_Èçíàíêà_
chiorny108
igoryasha
leereen
legkyi
natakvis
nezlo
nightguest
reveron
rousimen
sergeykiss
sevamatveev
uzhOs
yurozzgun
zaboch
Êîâàëêèíà
ÍåÒàÑàìàÿ
Íåæíûé_Àíãåë
Î_ë_å_ã
Ñêó÷íûé_áëîã
ÕÓÄÅÅÒ_áóäåò_ÌÎÄÅËÜþ
íåáîëüøàÿ
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 8)
-picture_book-
Smart_girls
hours_24
I_m_a_Pictureholic
ïî÷òè_èäåàëüíî
Ñóøè_äëÿ_âñåõ
Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà
Èñêóññòâî_çâóêà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
in_dream_captivity
Ðåöåïòû_áëþä
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 26.09.2005
Çàïèñåé: 265
Êîììåíòàðèåâ: 0
Íàïèñàíî: 23635
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Âòîðíèê, 31 Èþëÿ 2018 ã. 14:20
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Prettyke
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
6 ðåöåïòîâ ïðîñòûõ ñûðíûõ ñóïîâ
1) Ñûðíûé ñóï ïî-ôðàíöóçñêè ñ ÷åñíî÷íûìè ãðåíêàìè
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
- êóðèíîå ôèëå — 400 ã
- ìÿãêèé ïëàâëåíûé ñûð — 200 ã
- êàðòîôåëü — 3 øò.
- ìîðêîâü — 1 øò.
- ñîëü, ìîëîòûé ïåðåö, äóøèñòûé ïåðåö — ïî âêóñó
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 ñò. ë.
- ëàâðîâûé ëèñò — 3 øò.
- ñâåæàÿ çåëåíü ïî âêóñó
- äëÿ ãðåíîê — áàãåò (èëè ëþáîé äðóãîé õëåá), ÷åñíîê, îëèâêîâîå ìàñëî
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Êèïÿòèì â êàñòðþëå 1,5 ëèòðà âîäû, íàðåçàåì êóðèöó íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è êëàäåì åå â êèïÿùóþ âîäó.
Êàê òîëüêî áóëüîí íà÷íåò êèïåòü, äîáàâëÿåì ñîëü, ïàðó ãîðîøêîâ äóøèñòîãî ïåðöà è ÷åðíîãî, ëàâðîâûå ëèñòèêè. Âàðèì îò ìîìåíòà çàêèïàíèÿ 20 ìèíóò. ×èñòèì êàðòîôåëü è íàðåçàåì êóáèêàìè. Âûòàñêèâàåì ìÿñî, êëàäåì êàðòîôåëü è âàðèì åãî 5–7 ìèíóò. ×èñòèì è íàòèðàåì ìîðêîâü. Äåëàåì ñëàáóþ çàæàðêó íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå. Ñëåãêà ñîëèì è ïåð÷èì.
Ãîòîâóþ çàæàðêó äîáàâëÿåì â ñóï è âàðèì åùå 5–7 ìèíóò. Äîáàâëÿåì ïëàâëåíûé ñûð, õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì è âûêëþ÷àåì îãîíü. Íàðåçàåì áàãåò äëèííûìè ëîìòèêàìè. Î÷èùàåì îäíó äîëüêó ÷åñíîêà. Ñ äâóõ ñòîðîí îáìàêèâàåì õëåá â îëèâêîâîå ìàñëî. Íàòèðàåì ñ äâóõ ñòîðîí ÷åñíîêîì (ðàçðåçàííûì íàïîëîâèíó âäîëü) è êëàäåì â äóõîâêó íà íåñêîëüêî ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 190–200 ãðàäóñîâ. Õëåá ïîäàåì ê ñóïó.
2) Ñûðíûé ñóï ñ áðîêêîëè è øàìïèíüîíàìè
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
- øàìïèíüîíû — 5–7 øò.
- ïëàâëåíûå ñûðêè — 2 øò.
- áðîêêîëè — 200 ã
- êàðòîôåëü — 1–2 øò.
- ìîðêîâü — 1 øò.
- ñîëü, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ îáæàðêè
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Øàìïèíüîíû íàðåçàåì. Îáæàðèâàåì ìèíóò 5–10. Ìîðêîâêó òðåì íà òåðêå è òîæå îáæàðèâàåì. Áðîêêîëè ðàçäåëÿåì íà ñîöâåòèÿ, íà êóñî÷êè ïîìåëü÷å. Ìîæíî áðàòü ñâåæóþ áðîêêîëè (â ñåçîí), ìîæíî è çàìîðîæåííóþ.  òàêîì ñëó÷àå ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì ñûðíîãî ñóïà áðîêêîëè ñëåãêà ðàçìîðîçüòå, èíà÷å áóäåò ñëîæíî ðåçàòü. Ðåæåì êàðòîøêó.  êèïÿùóþ âîäó äîáàâëÿåì âñå èíãðåäèåíòû, ñîëèì è âàðèì â òå÷åíèå 10 ìèíóò. Òåì âðåìåíåì íàòèðàåì ñûðêè íà êðóïíîé òåðêå. È äîáàâëÿåì â ñóï. Âàðèì åùå ìèíóò 5, ïîêà ñûðêè íå ðàçîéäóòñÿ. Ïîñûïàåì ñóøåíûì óêðîïîì (ïðè æåëàíèè) è äàåì ïîòîìèòüñÿ ñóï÷èêó åùå ïàðó ìèíóò. Ïîäàåì ñûðíûé ñóï ñ ñóõàðèêàìè èëè ãðåíêàìè.
3) Ñûðíûé ñóï ñ êðåâåòêàìè
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
- ñëèâî÷íîå ìàñëî — 2 ñò. ë.
- òâåðäûé ñûð — 150 ã
- ÷åñíîê — 2 çóá÷èêà
- ðåï÷àòûé ëóê — 1 øò.
- êðåâåòêè — 400 ã
- ðèñ — 2 ñò. ë.
- ñîëü, ïåðåö, ëàâðîâûé ëèñò
- 1 ïîìèäîð èëè 1/2 ÷. ë. òîìàòíîé ïàñòû
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ðèñ ñëåäóåò çàìî÷èòü çàðàíåå. Êîãäà ïðèñòóïèòå ê ïðèãîòîâëåíèþ, çàëåéòå åãî ëèòðîì õîëîäíîé âîäû è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. Îòäåëüíî íà ñêîâîðîäå îáæàðüòå ìåëêî íàðåçàííûé ðåï÷àòûé ëóê. Êîãäà ëóê óæå ñòàíåò çîëîòèñòûì, çäåñü æå íóæíî ïîòîìèòü ïîìèäîð èëè ñëåãêà îáæàðèòü òîìàòíóþ ïàñòó. Ïîêà ðèñ âàðèòñÿ, î÷èñòèòå êðåâåòêè îò ïàíöèðÿ è îïóñòèòå â êàñòðþëþ ñ êèïÿùèì ðèñîì. Ïîìíèòå, ÷òî êðåâåòêè ãîòîâÿòñÿ áûñòðî è èõ ñëåäóåò êëàñòü â âîäó çà ïÿòü ìèíóò äî ãîòîâíîñòè êðóïû. Ñðàçó ïîñëå ýòîãî äîáàâëÿåì ñîëü è ïåðåö. Çàòåì — îáæàðåííûé ëóê ñ òîìàòîì, ìåëêî íàðåçàííûé ÷åñíîê è ïàðó ëàâðîâûõ ëèñòüåâ. Íàòåðòûé íà òåðêå ñûð ñëåäóåò êëàñòü â ñóï òîëüêî ïîñëå òîãî, êàê âûêëþ÷åí îãîíü. Êîãäà ñûð ïîëíîñòüþ ðàñïëàâèòñÿ, íåæíûé ñóï÷èê ìîæíî ïîäàâàòü íà ñòîë.
4) Ñûðíûé ñóï ñ ñåìãîé è êåäðîâûìè îðåøêàìè
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
- ðûáíîå ôèëå (ñåìãà, ëîñîñü) — 200–300 ã
- ðåï÷àòûé ëóê — 1 øò.
- ìîðêîâü — 1 øò.
- óêðîï — 1 ïó÷îê
- êàðòîôåëü — 3 øò.
- êåäðîâûå îðåõè — 3 ñò. ë.
- ïëàâëåíûé ñûð — 4 øò.
- ÷åðíûé ïåðåö, ñîëü
- âîäà — 1 ë
- îëèâêîâîå ìàñëî — 2 ñò. ë.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
 ñîòåéíèêå íà îëèâêîâîì ìàñëå îáæàðèòü íàðåçàííûé ðåï÷àòûé ëóê, ìîðêîâü, íàòåðòóþ íà êðóïíîé òåðêå. Äîáàâèòü ê îâîùàì îáæàðåííûå êåäðîâûå îðåøêè, âñå ïåðåìåøàòü. Äàòü çàêèïåòü âîäå â êàñòðþëå. Ïîëîæèòü òóäà ðàñêðîøåííûé ïëàâëåíûé ñûð, õîðîøî ðàçìåøàòü äåðåâÿííîé ëîïàòî÷êîé. Äîáàâèòü â êàñòðþëþ íàðåçàííûé êóáèêàìè êàðòîôåëü, âàðèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè. Ïîòîì çàëîæèòü ïàññåðîâàííûå îâîùè â êàñòðþëþ, äîáàâèòü òóäà æå íàðåçàííîå êóáèêàìè ôèëå ðûáû, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è äàòü ñóïó çàêèïåòü. Âàðèòü ìèíóò 5 äî ãîòîâíîñòè ðûáû, äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï è ñðàçó âûêëþ÷èòü îãîíü. Ñóïó íóæíî äàòü íàñòîÿòüñÿ ìèíóò 5, è ìîæíî ðàçëèâàòü ïî òàðåëêàì.
5) Ñûðíûé ñóï ñ êîï÷åíîñòÿìè
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
- ñâèíûå êîï÷åíûå ðåáðûøêè — 500 ã
- ìÿãêèé ïëàâëåíûé ñûð — 160 ã
- ñëèâêè 33%-é æèðíîñòè — 200 ã
- ëóê — 1 øò.
- ñòåáåëè ñåëüäåðåÿ — 150 ã
- êàðòîôåëü — 1–2 øò.
- òîìàòíàÿ ïàñòà — 2 ñò. ë.
- âîäà — 800 ìë
- ëîìòèêè áåêîíà (ïî æåëàíèþ)
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ñâèíèíó ðåæåì íà îòäåëüíûå ðåáðûøêè, çàëèâàåì âîäîé è âàðèì íà ìåäëåííîì îãíå 40-45 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ. Äîëæåí ïîëó÷èòüñÿ êðåïêèé áóëüîí. Çàòåì íóæíî äîñòàòü ðåáðûøêè è ñðåçàòü ñ íèõ ìÿñî. Ìåëêî êðîøèì ëóê, øèíêóåì ñåëüäåðåé, êàðòîôåëü ðåæåì êóáèêàìè.  ñîòåéíèêå æàðèì ëóê ñ ñåëüäåðååì ïî÷òè äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè â îëèâêîâîì ìàñëå, à ïîòîì äîáàâëÿåì òóäà êàðòîôåëü è òîæå ñëåãêà îáæàðèâàåì. Äîáàâëÿåì ê îâîùàì òîìàòíóþ ïàñòó è äåðæèì íà îãíå åùå 2 ìèíóòû.
Âëèâàåì áóëüîí è âàðèì ñóï íà ìåäëåííîì îãíå, ïîêà îâîùè íå ñòàíóò ìÿãêèìè.  êîíöå âàðêè äîáàâëÿåì ñûð, ïåòðóøêó èëè óêðîï. Òîíêèå ëîìòèêè áåêîíà æàðèì íà ñêîâîðîäêå áåç ìàñëà, ïîêà îíè íå ñòàíóò õðóñòÿùèìè. Ñóï áóäåò âûãëÿäåòü î÷åíü àïïåòèòíî, åñëè óêðàñèòü åãî ÷èïñàìè áåêîíà è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
6) Ñûðíûé ñóï ñ áåëûì âèíîì è ìóñêàòíûì îðåõîì
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
- êóðèíûé áóëüîí — 500 ìë
- ñûð — 75 ã
- áåëîå ñóõîå âèíî — 75 ìë
- æåëòîê — 2 øò.
- ïøåíè÷íàÿ ìóêà — 1 ñò. ë.
- ñëèâî÷íîå ìàñëî — 30 ã
- ñìåòàíà — 2 ñò. ë.
- ÷åñíî÷íîå ìàñëî — 1 ñò. ë. (èëè ÷åñíîê — 2 çóá÷èêà)
- ìóñêàòíûé îðåõ (ïîðîøîê) — íà êîí÷èêå íîæà
- ïåòðóøêà, ñîëü, ïåðåö
- õëåá äëÿ ãðåíîê
- îëèâêîâîå ìàñëî
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Áàãåò èëè ëþáîé äðóãîé õëåá íàðåçàòü (áóäåò ÷óäåñíî, åñëè ïîëó÷èòñÿ ôèãóðíî, êàê íà ôîòî), îêóíóòü â îëèâêîâîå ìàñëî, íàòåðåòü ÷åñíîêîì (èëè ïðîñòî íàìàçàòü ÷åñíî÷íûì ìàñëîì ñ äâóõ ñòîðîí) è ïîñòàâèòü â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó ìèíóò íà 5–10.Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü â êàñòðþëå. Äîáàâèòü ìóêó è ñëåãêà åå îáæàðèòü.
Ðàçâåñòè ìóêó ñ ìàñëîì ãîðÿ÷èì êóðèíûì áóëüîíîì, ïðè ýòîì íóæíî ìåøàòü âåí÷èêîì, ÷òîáû íå îñòàëîñü êîìêîâ. Äîáàâèòü âèíî, äîâåñòè ñóï äî êèïåíèÿ, âàðèòü ìèíóò 5 è ñíÿòü ñ îãíÿ. Ïîëîæèòü â ñóï íàòåðòûé íà òåðêå ñûð, õîðîøî âñå ïåðåìåøàòü, ÷òîáû îí ðàñòâîðèëñÿ. Çàðàíåå ñîåäèíèòü æåëòêè ñî ñìåòàíîé è ñðàçó ïîñëå ñûðà ïîëîæèòü ñìåñü â ñóï, àêòèâíî ìåøàÿ âåí÷èêîì, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ. Ìóñêàòíûé îðåõ, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó çàâåðøàò êîìïîçèöèþ.Ïðè ïîäà÷å íà ñòîë ãðåíêè ìîæíî ïîëîæèòü â ñóï èëè åñòü èõ âïðèêóñêó.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/899293/post438496876/">Без заголовка</a><br/>6 рецептов про�тых �ырных �упов 1) Сырный �уп по-француз�ки � че�ночными гренками И�ГРЕДИЕ�ТЫ: - куриное филе — 400 г - м�гкий плавленый �ыр — 200 г - картофель — 3 шт. - морковь — 1 шт. - �оль, молотый перец, души�тый перец — по вку�у - ра�тительное ма�ло — 2 �т. л. - лавровый ли�т — 3 шт. - �вежа� зелень по вку�у - дл� гренок — багет (или любой другой хлеб), че�нок, оливковое ма�ло ПРИГОТОВЛЕ�ИЕ: Кип�тим в ка�трюле 1,5 литра воды, нарезаем курицу небольшими ку�очками и кладем ее в кип�щую воду. Как только бульон начнет кипеть, добавл�ем �оль, пару горошков души�того п... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/899293/post438496876/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè