Без сомнения: Мюнхенский Октоберфест — самый популярный пивной фестиваль на планете. Ну как было не посетить такое зрелище? Благо на прошлой неделе, в пару сотен километрах от Мюнхена, случилась у меня оказия купить подержанную машинку.  Кстати, «Октоберфест» внесен в Книгу рекордов Гинесса и считается самым большим народным гулянием в мире! Задумано — сделано. 

Ребята, не поверите, но этому действу уже более двухсот лет! Ежегодно на Октоберфесте в Мюнхене собирается около 6 миллионов поклонников пива со всего мира, чтобы отведать то самое специальное фестивальное пиво от лучших пивоварен города, которое производят только в это время года. Это пиво варится в соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 (!) года, и содержание алкоголя в нем не превышает 6,3 %.

 Для начала немного истории: Впервые Октоберфест прошел в честь женитьбы кронпринца Людвига на принцессе Терезе, в честь которой и назван луг, на котором собственно и проходит праздник. Это довольно широкая территория, занимающая площадь 42 га.

За двести лет праздник отменялся всего несколько раз и только по очень веским причинам: из-за эпидемии холеры, Прусско-австрийской и Франко-прусской войны, Первой и Второй мировой войны и гиперинфляции в Германии в 1923—1924 гг. К участию в фестивале допускались, допускаются и будут допускаться только мюнхенские пивоварни. Это незыблемо. Вообще, если честно, всё это грандиозный бизнес - проект. 

Общий вид на знаменитый Терезин луг.

Традиционно фестиваль начинается с шествия хозяев палаток. Возглавляемая обер-бургомистром Мюнхена процессия на праздничных упряжках с водруженными на них бочками пива и в сопровождении оркестров проходит по центру города и заканчивается на лугу Терезы. Ровно в полдень здесь раздается 12 выстрелов в небо из пушки и в палатке Schottenhamel-Festzelt действующий обер-бургомистр Мюнхена выбивает затычку из первой бочки — Октоберфест открыт! На эту процедуру я не попал из-за многокилометровых пробок при подъезде к Мюнхену. 

Традиция эта появилась в 1950 г. На следующий день, в первое воскресенье праздника (сам фестиваль всегда начинается в субботу) около 8 000 наряженных в исторические и национальные костюмы человек вместе с оркестрами и украшенными упряжками проходят от здания баварского парламента до луга Терезы. Шествие также проводится с 1950 года и стало неотъемлемой частью пивного фестиваля.

Праздник продолжается чуть больше двух недель (т.е. если есть виза, желающие могут ещё успеть), на это время на Терезином лугу в центре Мюнхена строятся 14 больших (вместимостью 10 000 человек) и 15 маленьких пивных шатров (на 1000 человек). Внутри них бурлит жизнь — хрупкие с виду официантки разносят по 12 литровых кружек пива за раз, гости фестиваля за обе щеки уплетают жареных цыплят и свиные колбаски, пиво льется рекой, гремит музыка, выступают музыкальные коллективы, а шумная, веселая толпа не смолкает ни на минуту. Частенько то за одним столом, то за другим кто-нибудь встает и под аплодисменты окружающих одним махом выпивает целый литр пива. Иногда мужчины соревнуются друг с другом в скорости опустошения кружки с пенным напитком. Глупая конечно затея, но традиция - есть традиция.

На фестивале много развлечений и кроме пива. Карусели, американские горки, на которых захватывает дух, 50-метровое колесо обозрения, башня симуляции свободного падения. Имеет смысл иногда отвлечься от дегустации и просто прогуляться, выбрать сувениры, завести новые знакомства, прокатиться на одном из аттракционов или вовсе посмотреть на блошиный цирк. А иначе велик шанс, выпив лишнего, попасть в заботливые руки врачей и санитаров-добровольцев, обслуживающих фестиваль. В немецком языке есть даже специальное название для незнающих меры: Bierleichen — пивной труп.

Долгое время Октоберфест был праздником местного масштаба, для жителей Баварии и ближайших районов Германии. А с 1960 года на фестиваль стали прибывать туристы из разных точек земного шара. Сегодня этот разудалый фестиваль занял достойное место среди лучших точек на планете для так называемого событийного туризма. Напомню, гостей собирается там до 6 миллионов.

Удивительно, но я попал уже на 181-й по счету фестиваль пива, который проходит в столице Баварии. Если откровенно, то говорят, что практически ничего тут не меняется: пиво, веселье и закуски.  Ах, да! Меняются: частично, гости и... полностью цены :) Это сущая правда.

Несмотря на то, что сюда приезжают люди всех возрастов, самый большой процент посетителей приходится все-таки на молодежь. Повторю, к участию там допускаются только пивоваренные компании Мюнхена. Это мюнхенский праздник, пир пива, где пиво подают только массами, то есть 1 литр в такой большооой стеклянной кружке.

За безопасность на празднике отвечает баварская полиция, которая находится в специальном полицейском отделении и состоит из 300 полицейских. На территории Терезиного луга установлено около 15 камер видеонаблюдения, с помощью которых служба безопасности регистрирует возможные правонарушения, в частности воровство пивных кружек.

Далее я выложу фотки вповалку, ибо сортировать их у меня просто нет времени.

Октоберфест это настоящее светское событие со своим «Дресс Кодом - октоберфестовской моды»: «Дирндль» - для дам и «Крохледернер» - для кавалеров. Вот, полюбуйтесь.

Внимание к деталям.  К примеру: женский костюм "Дирндли"

Это ещё и особая школа выживания с присущими только этому празднику секретами, которые завсегдатаи передают из года в год новичкам. Забавно.

Это народные гуляния и атракционы. Это интернациональная биржа знакомств – всё внимание на фартук в костюме у дам: бантик слева – дама свободна и не прочь завести новое знакомство. Бантик справа – дама не одинока. Но знакомство это не обязательно флирт. Правда?

Вот, редкий случай, когда бантик слева, значит....

Народу на "лугу" собирается тьма тьмущая.


Даже люди с ограниченными возможностями не прочь... выпить.

Не стареют душой ветераны! куда ж без них?


Гаджеты это образ общения для современной молодёжи. Сделал селфи и, ну его рассылать по знакомым, чтоб обзавидовались.

 

Догадались, что это?

 

В объектив она не всегда даже влезает.


Фотосессиии различных компашек идут беспрерывно.

 

Чем я и воспользовался. Любуйтесь: представлены все покаления.

 

Цветочек слева...

 

Немцы народ простой. Разьве не видно по лицам?

Не прочь посудачить.

Экстровагантный мужик в чулочках.





На фоне пивного павильона.





- Алё! Ты не поверишь...


Вглядитесь в эти лица. Это современная Германия.


 Любовь к порядку у них в генах.


Образцовые дамочки. Арийки?


Стильная тётенька.


Дресс код, говорите...

Фотосессия  индусов на асфальте.





Девчушки приехали из штатов.





 Вот эта - запросила у меня бабла за фотосессию. Ну не трезва, что скажешь.





51.


52.


53.

 

Про шатры. Главной традицией фестиваля считается открытие 14 больших пивных шатров, которые будто вырастают на Лугу Терезы. Это довольно широкий луг, занимающий площадь 42 га и расположенный судя по навигатору, недалеко от городского вокзала. Каждый из них имеет свою особенность и вместимость. В шатрах устанавливают длинные столы, под потолком палаток развеваются флаги Баварии, а официантки, красиво одетые в национальные костюмы, разносят пиво. Иногда хрупкое женское создание, переносит по 12 литров за ходку.

Одним из наиболее популярных шатров Октоберфеста 2014 является Августинерброй — излюбленная палатка местных жителей Мюнхена. Его отличительная особенность заключается в том, что пиво здесь разливается из деревянных бочек. В то время как в других шатрах оно находится в металлических бочках, всего лишь ловко обшитых деревом. Это отличие знают только посвященные. Места все забронированы за год.

Также популярностью пользуется Оксенбратерай шатёр. Он появился в 1881 году одновременно с традицией — перед входом в шатер зажаривать быка целиком. Всего же за время проведения фестиваля зажаривается около 80 быков. Каково?

Я отведал...., ну бык он и есть... бык.

Обратите внимание на такие полу гетры на мужиках. Чисто баварская традиция.

Выразительный взгляд.


Характерный прищур.

 

Заметили, что очень многие пары ходят держась за руки.

59.





А вот на праздникпожаловал слепой дяденька в сопровождении очаровательной девушки.




 

Конечно, основным напитком фестиваля является полутемное и крепкое пиво — октоберфестбир, которое попробовать можно только в это время года. Также на фестивале гости могут отведать молодые, вина, коктейли, крепкие алкогольные и безалкогольные напитки и, несомненно, новые сорта пива, специально сваренные для Октоберфеста шестью пивоварнями — Hofbraeuhaus, Loewenbraeu, Augustiner, Hasker-Pshorr, Paulaner, Spaten. Как можно всё это охватить, ума не приложу? Мне за глаза хватило ихнего стандартного литра.

В качестве закуски к пиву предлагаются жареные курочки, большие кренделя, свиные окорока, белые мюнхенские сосиски, рыба, запечённая на палочке, жареные на вертеле быки, картофельный и капустный салаты и много много другой снеди. Посидел и я в этом шатре. Пришлось выстоять почти полу-часовую очередь. На стенах шатра фотки с древних времён. Традиции чтутся.


 Из профессионального любопытства, сходил я и в закулисье. Просто бешеный ритм работы. Чистый конвеер кования прибыли.


Этот официант трезв, но я видел и....


Пиво льётся рекой (из черного шланга сверху). Видите?


68.

Чародейство у плиты.

- Ну что, парнишка?


Вокруг  шум-гам.


Стадия: "Ты меня уважаешь?"


Хороши цицарочки?

- Ну и как тебе моя, Ганс?

- Фантастиш!


Курилки.


75.

 

80.

97.

Все флаги в гости к нам.

Через час два после открытия  народ естественно хмелеет. Есть и те, кто не знает меры, но что характерно, в основном народ с катушек не слетает. Это конечно плюс.

А кому-то и плохеет.

в данном случае в купе с местным велорикшей.

Притомились.