Рассыпчатый вишневый пирог

Муж притащил из супермаркета свежую вишню, да так много, что съесть ее не смогли, пришлось куховарить. Очень вкусно вышло, заодно вспомнила простой бабушкин рецепт.
Берем 2 яйца, 1 стакан сахара, 100 гр сливочного масла, 200 гр сметаны, соду, гашеную уксусом, 1 пакетик ванильного сахара, 300-400 гр вишни, 1-1.5 стакана муки.

Растопить масло. Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное масло и соду с уксусом. Затем положить ваниль, муку. Тесто должно быть густым и равномерно вымешанным. Выливаем в форму половину теста, выкладываем вишню, затем снова тесто.
Выпекаем минут 40.

Надежный ремонт квартиры в Москве. Недорого и качественно.
Для тех, кто почитает шансон! Барды, русский рок и русский шансон Много всего интересного!

Пища богов

Беспроигрышный вариант-это Чудесный "Цветаевский пирог" на ужин. Это и правда необыкновенно, сказочно вкусно! Пока муж воюет с малышкой, спасая свои наушники ( У неё сегодня новая забава - без конца покушается на его наушники! ), а старшая дочка на курсах я с боевой решимостью отправляюсь на кухню готовить сюрприз. И даже не знаю что приятней -предвкушение будущей вкуснятины или наслаждение увидеть довольные лица моих самых любимых на свете человечков!

Рецептом соблазнилась на каком-то и-нет форуме. Рецепт прост, как все гениальное, а отзывы - выше всех похвал. Как тут не соблазнишься? Автора не знаю, а посему- слова народные:

Нам понадобится:

из расчета на форму размером 18х25 см
для теста
сливочное масло (мягкое) - 150 г,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 1-2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

для сметанной заливки
сметана - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
яйцо - 1 шт,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 2 столовых ложки

для начинки
яблоки - 3-4 шт (~500-600 г)\"

Перемешиваем все компоненты для теста, не заморачивайтесь - в любой последовательности! Моя бабушка, в таких случаях говорила: "Как нибудь, лиш-бы быстро!" Получится красивый мягкий комок теста. Рукам необыкновенно приятно, на душе праздник! Нам бы еще кусочек неба в пирог запечь! ( помните, как в сказке Дж. Эйкен про яблочный пирог?)
Красивый, пластичный жирненький комок теста рукой расплющим в форме. Иначе ничем, только руками.

М-м-м! Уже красиво! А теперь яблочки. Очищаем от шкурки, нарезаем то-о-оненькими ломтиками, почти прозрачными. И веером раскладываем на тесто. Я довольна. Я умница! Да, чуть не забыла, время включать духовку. На средний газ. Пусть греется!


О, мой Малышка-дочка пришла! Привет,воробышек! Яблочко будешь? "Ты моему папе пирог печешь?" Твоему, солнышко, а как-же?! Умница мамина!
В отдельной мисочке смешиваем сметанную заливку и поливаем ею наш пирог.


Всю эту красоту отправляем в духовку на 50 минут (примерно!)
Вы смотрите по своей духовке, может чуть больше. Пирогдолжен быть красивого чуть- чуть золотистого цвета. Светлее чем обычный пирог. Я, первое время все норовила передержать в духовке. Не пересушивайте!



Ой, здорово вышло. Я собой довольна! Запах по всей квартире необыкновенный! М-м-м-м! Печенные яблочки с ванилькой! Моя задача дать пирогу остыть, а то, чего-то появилось много желающих попробовать "малюсенький кусочек" !
Ставлю чайник. Старшая дочка уже вернулась с занятий, промерзшая, голодная. Сейчас- сейчас...
Звать народ не приходится. Вот они все. Мои хорошие! Приятного аппетита!

Пирог вышел на славу. На тонком коржике из ароматного песочного теста, яблочки в сливочном суфле. В меру сладкий, необыкновенно нежный! Моя масичка наелась и теперь выедает яблочки из папиной тарелки! Поросеночек!

И, еще - если у вас каким-то чудом останется кусочек с ужина, поставьте пирог в холодильник и пробуйте утром. Яблочный пектин превратит в желе верхний слой. Вкус будет изумительный! Ну, просто райское наслаждение!

#12# Оладьи по-американски

 Каждые выходные делаю любимому на завтрак.Он от них в восторге.
Для приготовления нужно:
Мука блинная — 125 г
Яйцо — 1 штука
Молоко — 150 мл
Масло растительное — 50 мл
Сахар — 2 чайные ложки
Клубника — 150 г
Бананы — 2 штуки
Сыр — 150 г
Мед — 4 чайные ложки

как готовить

Торт в микроволновке за 5 минут !

Рецепт привожу без изменений:

Блины из бутылки

Рационализируем приготовление блинов. Посуда не нужна, берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной соли, 3 столовых ложки растительного масла и 600 грамм молока.

 

Читать далее...

Невероятная история любви

 Их разделяет расстояние в 8 тысяч километров! Однако Рози Харди утверждает, что может слышать, как бьется сердце ее возлюбленного.

 

Британская студентка и американский эксперт в области фотографии создали свой фотоальбом, позволяющий преодолеть любое расстояние. Рози и Аарон познакомились на сайте Flickr. Спустя три месяца виртуального общения они решили встретиться. Однако долгожданное свидание и первый поцелуй вряд ли можно назвать обычными, ведь влюбленные не купили билеты на самолет – они просто сделали фотографии и воспользовались программой Photoshop.

«Мы решили создать свой мир, в котором мы можем быть вместе. На этих фотографиях мы так близки, мы словно настоящая пара. Так мы можем выразить любовь друг к другу». Рози и Аарон, возможно, никогда не встретятся, но на снимках они прожили много счастливых мгновений.

А вы могли бы полюбить на расстоянии?

 

Читать далее...

Простая и вкусная выпечка

источник отсюда, слова и фото автора с этого сайта

много рецептов

Цинично-мрачное

Иногда мне кажется, что любовь - не более, чем модель развития сюжета. Это наша собственная мифология - это то, чего так не хватает нашей душе. И будет не хватать всегда.
Потому, что большую часть времени мы живем отнюдь не в любви, а в тоске по любви, которую хочется считать настоящей. А на самом-то деле любви, более настоящей, чем родительская, не существует - в том случае, если вам повезло с родителями. Ведь никто не примет таким, как есть. Нет, хотя порой иногда еще везет с друзьями. Но нужно пройти проверку временем, и горем, и счастьем - ведь оно у каждого свое.
А иногда есть не любовь - есть родство. И счастье сближения с другим человеком до уровня родного принимается нами за счастье любви. Об этом ошеломляющем счастье сближения писал еще Фромм. Он писал об интимных отношениях, но можно обобщить - обретение нового родственника, счастье привыкать к кому-либо, чувствовать его частью своей жизни, которую ты сам (!) нашел и приручил - это внушает и гордость за свой выбор, и уверенность в собственном могуществе, и в том, что в жизни сбываются все желания.
Но, может быть, я все не так понимаю? И это и есть великое чудо любви?

Но любовь поэтическая, творческая, и совместная жизнь, к сожалению, совершенно разные вещи. Для совместной жизни лучше быть оптимистом, лучше, чтобы тебя задевало как можно меньше вещей. А за нечувствительность приходится расплачиваться молчанием.

Суп-пюре из шампиньонов.

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"

 

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Рецепт это супа пюре из шампиньонов на мой взгялд самый вкусный из известных.

Нам надо: стебель лука порея, шампиньоны замороженные 1 кг, сливки 20% 400 мл, 3 столовые ложки муки, бульон в гранулах куриный..

Итак, лук порей режем и пассеруем в сливочном масле.

ВАЖНО импользовать именно лук порей а не какой-то другой..он дает определенный вкус.

теперь много фоток

Вот и наш супчик!!!!!!!!!!!!

Обычно крошу в него гренки)

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":

-8794-

Такое чувство, что у меня в душе твердый панцирь, и лишь очень немногие могут его пробить и забраться внутрь.

(c) Харуки Мураками. Норвежский лес. 

Про лохотрон с палетками 120 цветов и другими радостями жизни...)

Да вы задолбали уже ^___^

Неужели до сих пор на это кто-то ведется????

Наверное все натыкались на интернет магазины торгующие разноцветными палетками теней, помад, наборами кистей и одеждой. Возможно даже покупали в них или планируете купить, но откладываете, потому что дорого.  Ну да... не удивительно...

 Тени. Изначальная стоимость - 600 рублей. У перекупщиков - 2000.

 Глиттеры. Стоимость - 450 рублей. У перекупщиков 1200. 

  Парик. Стоимость 900 рублей. У перекупщиков 2600.

 Платье. Стоимость 800 рублей. У перекупщиков - 2000.

 САМ ЛОХОТРОН)

Так вот, думаю большинство уже знает, что их накрутка непомерно высока - все происходит так: есть товар, допустим это палетка теней 120  цветов Manly пр-ва Китай. Ее изначальная розничная стоимость - 18-19 баксов, те около 550-600 рублей. Цена в большинстве интернет магазинов 1200-2600 рублей. Но. Если бы продукция была бы уже в наличии, магазин имел бы денежный риск, платил бы за аренду склада и доставлял бы в короткие сроки  - это было бы еще логичным и честным. Но зачастую это совсем не так! С того момента, как вы вышлите им предоплату, в размере настоящей стоимости продукта, они закажут товар в месте, с которого  вы и сами можете заказать. Те. попросту говоря МАГАЗИН ПОЛУЧАЕТ ДОХРЕНА ДЕНЕГ просто за то, что вы поленились поискать первоисточник.

>>>>ЧТО ДЕЛАЕМ?<<<<

Терпение и труд все перетрут или история одного лечения..

Очень давно собиралась написать про свой опыт ухода за волосами. Ну точнее сначала их полного уничтожения, а потом всех попытках их вылечить. Один день убит, но надеюсь не зря. Возможно кому-то это информация станет полезна, или хотя бы просто интересна.

* * * *

Волосы у меня от природы всегда были сухими, пористыми, жесткими и плохо поддающимися укладке, но густыми и плотными. По всем параметрам полностью доставшиеся мне по наследству от мамы. К сожалению, вместе с ранней сединой. К слову, появляться она у меня начала лет в 15, по волоску, по прядке, постепенно становясь все более и более заметной. И краситься я начала собственно в это же время – в 15. И не раздумывая, сразу в блонд, сама, дома в ванной.

Учитывая возраст, время самых бурных экспериментов над собой и полного безразличия к здоровью волос, красилась я часто, пытаясь кардинально изменить «имидж». Какой я только не была, и рыжей, и каштановой, и красной, только до черного никогда не доходило дело. А учитывая, что красилась я всегда на уже обесцвеченные волосы, цвет как правило не ложился, быстро вымывался и я, особо не раздумывая, опять «отполировывала» всё сверху блондом, решив «ну значит не судьба».

Читать далее..

-8274-

По-моему лучше всего найти того, кто будет любить тебя такой, какая ты есть: плохой, хорошей, страшной, красивой, доброй — какая есть. Ведь он всё равно будет считать тебя лучше всех… вот с кем стоит быть рядом.

(с)

к/ф Джуно

-8240-

..и как бы ни складывались наши с тобой отношения, плохо ли,  или так как хотелось бы. мне всё равно. я всё равно счастлива.
когда-нибудь я отпущу тебя на совсем, а пока.. я привыкла к этому состоянию. когда ты просто где-то есть. для кого-то другого есть, не для меня.. и я точно также для кого-то есть. живу не для тебя.
и всё равно я всех сравниваю с тобой. и как бы низко ты не опустился предо мной, не изменил своим принципам и мечтам.. они, другие, всё равно будут ниже. дурацкое это чувство.. то самое "длякоторогонепридумалиназвания"

(с)

 

-8031-

Запомни, что в мире есть миллионы женщин, которые гораздо красивее, умнее, интереснее, чем ты, но все это не имеет никакого значения, если ты дотронулась до его сердца.

(с) Джон Фаулз "Дэниел Мартин"

-7017-

Когда сказаны все слова,написаны все письма,когда вопросов не осталось,и встречи прекратились,- прощаются все обиды,кроме одной- что ж ты, сука, меня не полюбил?! неужели трудно было ?

© Марта Кетро

Моему любимому Р.



… и осознание этого может прийти внезапно: в маршрутке, на улице, на уроке… летаешь как всегда в своей вселенной и в какой-то момент, будто внезапно проснувшись, резко подаёшься назад и выпаливаешь:
- всё… всё… началось… на-ча-лось…..
Ромочка, любовь началась… а я и не ждала…
Тебя во мне так много, что ты кипишь и выплёскиваешься своим именем на бумагу: на поля сценария к спектаклю, на тетради, даже на ладошки - если вдруг в руках оказывается ручка, но нет листика, а ты всё кипишь и просишься наружу через пальцы, через горло…
и какая-то война происходит, когда внутри один мужчина, а пахнешь другим, когда на тебе остаются совсем чужие клеточки эпидермиса. и разрывает - когда я наружняя не состыковываюсь с собой внутренней… но это не очень важно, потому что уже весна – не по времени, нет - по ощущению!
Вот так вот выбирать самые длинные маршруты до нужных мест, чтоб подольше поговорить с тобой в себе, помусолить тебя… тебя хочется ощущать в себе даже физически.
Ром, Я буду твоей колой и нас можно будет смешивать и пьянеть… самый сладкий из всех запоев. сходить с ума от этой алкогольной зависимости, от весны в голове, от тёплого ветра, от полуночных спасительных сообщений в социальных сетях, влюбляться в Verdana 10 pt и только сейчас осознать, что никто из тех, кто томами говорил мне о любви – даже не знал моего почерка, о том как я заостряю буквы и что «Т» у меня печатная, а «д» хвостиком к верху…
Одно моё чувство к тебе – очень значительный пункт в моей биографии. Одно только чувство, которое создаёт эту весну, и я подставляю закрытые глаза первому солнцу. Хочется коротких стрижек и голых плеч, никуда не спешить и носить как можно меньше одежды. А все куда-то бегут, рано ложатся спать, постоянно теребят телефон, проверяя нет ли пропущенных и не боятся терять друг друга…И сердца у всех в синяках, Ромочка, как же они боятся любить…
Все мои бессонницы – о тебе… мои семисекундные сны - с тобой... все приготовленные мной завтраки и ужины – тебе… даже эти буквы – твои, они слишком легко идут, чтобы быть моими…

Ромка, а может я когда-то была твоим ребром и была ближе всех к твоему сердцу? вела счет его ударов и слушала доносящееся эхо твоего голоса… и в какой-то момент стало очень тихо… такая страшная, оглушающая тишина, когда меня в тебе больше не стало… мы даже ничего не успели понять и запомнить. Просто стало очень холодно…

а внутри...

-7386-

В какой-то момент становится безразлична война, идущая внутри. Просто сидишь и смотришь, кто победит; лишь бы кто-нибудь уже победил и мы пошли домой. Но годы тянутся, ухищрения всё хитрее, тебе надоело это место, ты так долго не был нигде, кроме этого поля, просто встаешь и уходишь. Возможно, где-то там до сих пор идёт внутренняя война за внутреннюю империю, а здесь закончившийся чай - это проблема, все остальные проблемы такие большие, что просто не пролезли в маленькую дверь на чердак.

(с)автор неизвестен

-7207-

(с)

...

У вас есть девушки, которым вы действительно нужны
А вы теряете их ради кучи безмозглых пустышек
И не очень то хорошего секса
И если Ты когда-то решишь уйти знай
Сколько бы сук на Тебе не стонало
Рука любимого человека на щеке всегда приятней...
 

-7048-

Мир сойдет с ума, когда мы с тобой окажемся на расстоянии сантиметра друг от друга. У этих сук поедет крыша от зависти. Мы идеальны

(c) Diary.ru

-6263-

<867>




Мужчина не обязан любить.
Он должен быть в ответе.
За слезы, за смех, за холодную постель и за сны в его объятиях.
(c)

Без заголовка



- ты не моё, пойми...
- а чьё?... отдай меня ему... пожалуйста...

ЗАВИТУШКИ С ПУДИНГОМ (Вкуснейшие!!!)))



Читать далее...

-5874-





Таких девочек, как я, надо крепко сжимать в объятиях и говорить им шепотом: «Будь у меня умницей».

(c)

-5853-

Мне всё равно, если ты забудешь меня.
Однажды следы от этих цепей исчезнут.

(с) Дворец Звёзд
 

Каталонские пончики

Очень вкусные, очень быстрые в приготовлении пончики.
Говорят, в Каталонии их едят во время Великого поста. Не знаю, найденный мной рецепт совсем не постный.
Существует немыслимое количество вариаций этих пончиков.
Можно посыпать их пудрой или сахаром, можно полить глазурью или окунуть в сироп-карамель. Можно подать их с кремом. В общем фантазии есть, где разгуляться.

Рецепт приготовления