Ответ на комментарий kami333

Землю всю благословляя?

Ну и ассоциации у Вас...

А про это что скажете? =>

Ответ на комментарий chertogon

ты прямо порадовал сейчас.
второй раз за сутки.
настоящий ренессанс творческий, Алёша, я очень рад твоему возвращению.

Так грустно ребятами и Стена плача не дала надежды...Мне они понравились,а зачетку я дома забыла!!!

К слову о специях: прикупил вот этих трёх и вчера опробовал на куре. Весьма и даже более чем.

Ответ на комментарий kami333

Это Вы танцуете сейчас, да?
Не уловлю - три четверти? Или пять восьмых?

Ответ на комментарий chertogon

Ни одного не пробовал, интересно!
А что за курица? Голая?

Ответ на комментарий Эзоп

Расскажите о них...впервые слышу и мне понравились...(если посчитаете возможным)

куру для сковородки беру только в виде бедра бескостного без кожи. режу на небольшие куски, мариную минут 20 в специях, соевом соусе и мёде, затем обжариваю минут пять на сильном огне, а потом тушу под крышкой до приготовления.
куру в любых других ипостасях (ноги, руки, корнишоны, хвосты) запекаю в духовке.

Ответ на комментарий kami333

Ребята (невзирая на название), не с юга, а с севера. Это канадский квартет. Играют то, что называют "блюграсс", но по-моему, кантри чистой воды. Выпустили два диска (может, больше, но мне не попалось).
Мне они понравились своим добрым куражом, и тем, что соединяют банджо с мандолиной и виолончелью.
Да, я забыл сказать, что познакомился с ними полчаса назад.

Ответ на комментарий chertogon

я начинаю примерно так же, но довожу до ума в духовке (процесс ускоряется втрое, и вкус появляется душевный).
впрочем, куриц не ем, только детей кормлю ненасытных!

Мне нравится, как ты говоришь куркУма:) а Годо ждали кумин и кардамон? или нет... Диди и Эстрагон!)

Ответ на комментарий OkSun_a

это был привет (маячок, перекличка) в твою сторону.
знал, что откликнешься!
кумин. конечно же кумин (он же зира)!

о! откушал сегодня бутылёк эстрагона, к слову!

Ответ на комментарий Эзоп

Изюминка в ненавязчивом еврейском кураже, изящном и тонком.Брависсимо ребятам!!!

Ответ на комментарий chertogon

с курицей - святое дело!
а ты зовёшь его тарху..?

Ответ на комментарий kami333

Еврейская изюминка при желании отыскивается даже в урюке и саке :)

тархуда)
но непременно чтобы в составе был экстракт эстрагона, а не ароматизаторы. таких на полках в магазине всего 2-3 наименования.

Ответ на комментарий Эзоп

Божий дар и в яичнице обнаруживается, в кошерной...

Ответ на комментарий chertogon

я как-то купил во Вкусвилле типа натуральный тарху.., и что-то он мне совсем не понравился - в детстве было душевнее.

Ответ на комментарий kami333

Как Вы себе представляете кошерную яичницу?! это же трефа! один бекон равнозначен отлучению от синагоги до пришествия Мошиаха!

Только такой беру

Ответ на комментарий Эзоп

Яичница бывает и без бекона..-.)))

Ответ на комментарий kami333

А жарить на чём Вы её собираетесь? на постном масле?)
Кроме того, яйца с молочными продуктами евреи разделяют, да и шаббат уже часа три как идёт, зажечь огонь под сковородкой Вам не удастся :))
Так что - если хотите кошерно - придётся кушать заранее приготовленное, да и из особой посуды.

Ответ на комментарий chertogon

А я такой видел, кстати. Буду иметь в виду!

Ответ на комментарий Эзоп

У меня печка перегорела...яичня отменяется, да и обрезать меня забыли...так что я пас...

Ответ на комментарий kami333

И не стыдно Вам, перегорелым и необрезанным, пасовать перед жизненными невзгодами?!
Всё управится, поверьте. И в лучшем смысле тоже.