У меня печенюшки есть вкусные.. хочешь? тока рецепт дай, плиззз... у меня родители в пятницу возвращаются, хочу что-нибудь особенное приготовить.

Вот как только я куда смыываюсь, они тут готовят! Нечесно! :)

так-с))) берешь лучше курицу, но я ленюсь беру бедрышки, снимаешь кожу, пилишь их на двое, обжариваешь до золотой корочки, укладываешь на дно гусятницы, сверху слой из 1 обжаренной на слив. масле луковицы, потом 1 сырая луковица и доверху заполняешь нарезанными помидорами + 1 горький перчик режешь (не переборщи) и самый верхний слой - много петрушки, пучка 3 крупных, закрываешь крышкой. Общее время готовки минут 40. минут за 10 до готовности наливаешь немного уксуса и сухого белого вина, солишь, вот в принципе и все)))

ты там отдыхай давай и фрукты лопай))

А готовить в духовке?

неа на плите

А в духовке должно быть вкусней. Поэкспериментируем:)

шеф повара))))

"Аджапсандали"- не смог не выговорить не написать-скопировал. Да Хая, не перестаете удивлять. У меня был и есть хороший друг-грузин, ему за шестой десяток. Настоящий цеховик, алкоголик, кулинар, дамский угодник и вообще криминальный тип. Выглядит, как ИВС. Мы с ним долгое время трапезничали и выпивали вместе. Еще с советских времен (1986). Лучше чем он, никто не готовил. Я стараюсь нигде не быть категоричным, но в данном случае не могу. Несколько лет один два раза в неделю мы встречались вечерами за столом с целью чревоугодия и употребления водки. Другого он не признавал. Это называлось "к барьеру"-значит к столу. Многие ингридиенты доставлялись из Грузии. Какое было время. А вот блюда которое Вы упомянули не припомню. Да, как богата жизнь.
Спасибо вам за аппетит, пора к "барьеру", да и Ваш рабочий день уже окончен.

Не пейте на ночь.

С уважением,

Карл

пить я буду вечером))) может быть. А аджапсандали на самом деле оч распространен) Странно, что вы не пробовали)

Ваше решение относительно вечернего пития поддерживаю, мне больше нравится собственная трезвость.
А относительно аджапсандали, какие мои годы. Мне нравится эта тема. Уже несколько лет мы разрабатываем Кавказ и я хотел бы получить там должность. Армения или Грузия. Чем беднее страна тем заработки выше. В августе еще одна попытка будет предпринята мной.

Исходное сообщение Хая
пить я буду вечером))) может быть. А аджапсандали на самом деле оч распространен) Странно, что вы не пробовали)

Лель, распространен, но это не грузинская кухня...
по-моему, армянская... :)

я недавно разговорилась с сослуживцем, он грузин, Господи, как же он рассказывал про свою национальную кухню)))МММММММ, я сразу захотела в Грузию)))

ааааааааааааааа!!! Вот где собака порылась))))