Ответ на комментарий Марина_Новая

Исходное сообщение Марина_Новая
я думала , рецепт будет, а тут какие-то страдания((((

Ой, извиняйте! Вам рецептик? Нивапрос! Пжалста, записывайте слова:
Ингредиенты:
- 500 грамм бездрожжевого слоеного теста,
- 250 грамм сахарного песка,
- 2 ст. ложки корицы,
- 10 ст. ложек воды,
- 1 ч. ложка лимонного сока,
- 1 ч. ложка цедры лимона.

Приготовление:
1. Тесто необходимо разморозить, рабочий стол посыпать сахаром, затем надо раскатать пласт слоеного теста в прямоугольник, толщина которого не должна быть более двух миллиметров. Раскатывать тесто необходимо при помощи скалки.

2. Далее надо приправить тесто сахаром и корицей. Затем необходимо скатать тесто в рулеты с двух сторон, пока они не сомкнутся друг с другом посередине. После того, как тесто будет скручено в рулеты, его надо нарезать острым ножом на порции, толщина которых должна быть от одного до двух сантиметров.

3. Противень, на котором будут запекаться печенье, надо застелить пекарской бумагой и аккуратно выложить на него получившиеся печенья. Печенье надо слегка придавить и придать им форму «сердечек» или «ушек».

4. Выпекать такое печенье надо около десяти минут при температуре в 200 градусов.

5. Далее необходимо приготовить лимонную глазурь. Для этого надо поставить на огонь сотейник с водой, добавить в него восемь столовых ложек сахара и варить в течение десяти минут, постоянно помешивая. Когда сироп будет готов, его надо остудить на водяной бане. За это время следует натереть цедру лимона и выжать сок с него. Как только сироп остынет, в него необходимо добавить одну чайную ложку сока лимона и цедру, после чего надо хорошо все взбить блендером.

6. Затем на каждое печенье при помощи поварской кисточки наносится глазурь и получившиеся печенье оставляется на полчаса для того, чтобы оно хорошо пропиталось сладкой глазурью.