Третий раз с треском провалилась попытка приготовить вкусное запечёное мясо в духовке. Первые 2 раза кусок обмазывали всеми специями, что могли, клали на проивнь и в духовку. Как результат все приправы сползали вниз и преснве кусочки приходилось макать в изрядно пригоревшие приправы. На 3 раз мы типа стали умнее и завернули всё это дело в фольгу. В итоге мясо стало обалденно сочным, но по прежнему осталось пресным. Итак завтра попытаемся его нафаршоровать изнутри, обмазать сверху и завернуть в фольгу, посмотрим, что будет...

Вложение: 3128893.jpg