Симпатичная полянка! А я делал в точности, как по рецепту ( и внешне ).
Кстати, в Рождественский пост заменила курицу на подкопченного лосося - тоже весьма и весьма )))
Потопешка,а у меня в рецепте не курица, а отварная говядина)))) но, в процессе приготовления, подумала, что мясо можно заменить на копченую куриную грудинку)))) а ты еще идейку подала ;)