Морожені банани в шоколаді

Це дуже , простий, смачний і веселий десерт я піддивилась колись в сальвадорців на Multicultural Festival. Але я щось не думаю що це їх національне блюдо :)
Мій рецепт: береться кілька бананів, чистяться , розрізаються половинки, надіваються на палички ( я використовую палочки для суші :)). Кладуться в фользі в морозилку на 20-30 хвилин, не більше, щоб не перетворились зовсім в камінь. В цей час я розтоплюю шоколад на плиті, інколи трошки розбавляю молоком, щоб був не такий густий. Минулий раз розтопила кілька цукерок Ліщини, мені подарували українських цукерок :). Суміш має бути теплою, але не гарячою.
Вмокаємо\поливаємо бананові половинки в цей теплий шоколад. Трошки чекаємо поки шоколад охолоне, це буквально менше хвилини, їмо і насолоджуємось.
Дуже смачно, трошки схоже на морозимо, але корисніше, можна дітям. Їм доречі дуже цікаво сами "готувати" .
Також можна самим приготувати шоколадну помадку, з какао, масла. цукру і молока і використати різні присипки.
Фото не моє, просто з інету :):


Ананаси на грілі

Це блюдо я вперше спробувала в бразильському ресторані, нажаль не в тому плані що ресторан в Бразилії, а ресторані що називає себе бразильським :).
Береться ананас, чиститься від шкурки, ріжеться на кружки чи дольки , якщо чесно то я купляю почищений\порізаний вже, я на грілі готує Влад :).
Береться одна ложка масла, одна ложка меду, сік половинки лайму чи лимона, змішується все і цією сумішшю мажеться ананас, кладеться на гріль, не дуже високу температуру і тримається десь 3-4 хвилини з кожної сторони. Все, готово, їсти теплим.
Ще ми готувли на фользі, без масла і лимонного соку, тільки з медом і корицею і тримали трошки довше, десь 15 хвилин, так виходить ще ніжніше.