Итальянская грушевая Пана Кота!!!

Серия сообщений "+++КУХНЯ+++":
Часть 1 - кулинарные сайты
Часть 2 - Сырные лепёшки за пять минут
...
Часть 34 - капуста "Провансаль"
Часть 35 - Попробуешь - не забудешь...
Часть 36 - Итальянская грушевая Пана Кота!!!
Часть 37 - Итальянская паста: лучшие рецепты
Часть 38 - Удивительный десерт!
...
Часть 62 - Рецепты для микроволновки
Часть 63 - Рецепты для детей
Часть 64 - Что приготовить на день рождения

Витаминная смесь (сухофрукты,орехи,мед)

Прекрасный способ утром поднять себе настроение. Организм скажет спасибо.
Если разобрать  каждый компонент, то это просто панацея: курага - источник калия, чернослив - оздоравливает кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда сомневаться не приходится.
Время приготовления блюда: 10 мин
Количество порций на выходе: 1000 г 
Ингредиенты:
200 г кураги
200 г изюма
200 г чернослива
200 г грецких орехов
3 ст.л. меда
1 средний лимон
 
Процесс приготовления:

1.Сухофрукты положить кастрюлю и залить кипятком на 5-10 минут. Просушить кухонным полотенцем. Лимон вымыть щеткой, высушить, порезать на кусочки, удалив все косточки.

2.Прокрутить все ингредиенты через мясорубку.

3.В полученную смесь добавить мед и хорошо перемешать. Перекладываем в чистую банку и храним в холодильнике.

 
 
Калорийность:
на 25  г: 82,7  ккал; белки - 1,34 г; жиры - 3,38 г; углеводы - 12,7 г.
 
Подсказки:
1.Обязательно обдавайте все сухофрукты кипятком.
2.Любые орехи перед их использованием надо прогреть на сковородке или в духовке.
 
Советы для здоровья:
Лучше всего есть по 1 чайной ложке детям и по 1 столовой ложке - 25 г - взрослым. Так как здесь есть простые сахара, то не надо этим баловаться вечером.
Такое лакомство особенно рекомендуется употреблять работникам тяжелого физического труда, так как такая смесь входит в состав так называемой метаболической диеты спортсменов (при очень больших энергозатратах).

Если из рецепта удалить чернослив, то появится тот самый ПЯТИКАЛИЕВЫЙ ДОПИНГ, и именно так эта витаминная смесь называется у космонавтов.
http://www.vkusedi.ru/desserts/vitamine-mix

Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - Комплекс упражнений для предплечий
Часть 2 - Полезная информация про лекарства!
...
Часть 98 - Как убрать боль в разных отделах позвоночника с помощью гимнастики.Врач-травматолог Попов П.А.
Часть 99 - Всемогущие стволовые клетки…
Часть 100 - Уроки Здоровья Надежды Семёновой. Скачать видео бесплатно

Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ":

Часть 1 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке - легко даже для ребенка!
Часть 2 - Приготовление натуральных селедочного и шоколадного масла, сгущенного молока,помадки
Часть 3 - Торт-мороженое
Часть 4 - Витаминная смесь (сухофрукты,орехи,мед)
Часть 5 - Домашнее шоколадное мороженое
Часть 6 - Суфле "Птичье молоко"
Часть 7 - Десерт "БАУНТИ" - просто,быстро,недорого!!!
Часть 8 - Шоколадная глазурь универсальная!
Часть 9 - ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ (НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!)))

Ленивая пасха с персиками

Для приготовления вам понадобится: • 25г желатина • 2 пачки творога • 1 банка сгущенки • Консервированные или свежие персики Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов. Вот и все!Очень вкусно)))
	BLINOW.NET - только самые вкусные кулинарные рецепты с фото!

Для сладкоежек: творожный десерт

 

500 г творога

200 г сливочного масла, размягченного

1/2 ст. сахара

1 пакетик (10 г) ванильного сахара

250 г бисквитного печенья

1/2 ст. кураги

1/2 ст. сушеной клюквы (или изюм, яблоки – по вкусу)

2-3 ст.л. ликера – для замачивания сухофруктов

Форма для желе (кольцевая) диам. 26 см

-------

Нарезать курагу маленькими кусочками .

Замочить сухофрукты в ликере.

Поломать печенье кусочками.

Измельчить несколько печений до образования крошки.

Растереть творог с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения кристалликов.

Взбить размягченное масло до кремообразной консистенции.

Не переставая взбивать, добавить порциями творожную массу.

Взбивать до получения легкой гладкой массы.

Переложить творожную массу в миску. Добавить сухофрукты.

Перемешать, равномерно распределяя кусочки во всем объеме творожной массы.

Положить кусочки печенья. Аккуратно вымесить смесь, равномерно распределяя «наполнитель» по всему объему.

Выстлать форму пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали через край примерно на 10 см.

Смазать внутреннюю поверхность маслом и присыпать крошкой печенья.

Выложить подготовленную смесь в форму, хорошо уплотняя ее.

Посыпать верх крошкой печенья.

Поднять концы пленки и накрыть форму.

Тщательно обжать сверху, уплотняя уложенную массу.

Оставить при комнатной температуре на 30-40 мин.

Затем поместить в холодильник на 2-3 часа для полного застывания массы.

После этого пленку развернуть.

Опрокинуть форму на поднос, удалить пленку.

Острым широким ножом нарезать "кекс" на порции.

Украсить по усмотрению (например, «розочками» из взбитых сливок, кусочками свежих абрикосов или вишенкой, полить растопленным шоколадом или абрикосовым джемом и т.п.).

• Можно использовать песочное печенье или сладкий крекер.

• Можно положить готовые цукаты или мармелад, нарезанные кубиками.

• Можно верх готового «кекса» заглазировать растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ (без выпечки).

 


Нам понадобится:
любое простое печенье–200 г;
масло сливочное-150 г;
сахар ванильный-две ч. л.

Творожная начинка:
творог 9% 500 г;
сливки 10% 200 мл;
сахар полстакана;
ванильный сахар полпакетика;
спелые большие нектарины-три шт.;
желатин–3 ст. л.;
вода–50 мл. Читать далее

Зефир «Кефирный»

Простой в приготовлении, вкусный и ненадоедающий десерт для всей семьи.

 

Ингредиенты:

• Желатин - 1 ст. ложка 
• Вода - 1 стакан 
• Кефир - 500 мл
• Сметана 20% жирности - 3/4 стакана
• Сахарная пудра - 3 ст. ложки 
• Ванильный сахар - 1 ч. ложка
• Фрукты, орешки и т.п. на свой вкус 

 

Способ приготовления:

Замочить порошковый желатин в воде минут на 5-10. Вылить желатин в ковшик и довести до кипения. Смешать миксером кефир и сметану, добавить сахарную пудру и ванильный сахар. Влить тонкой струйкой горячий желатин. Выложить массу в креманки и поставить в холодильник на 5-6 часов. (я обычно делаю вечером и утром уже все готово). Готовый зефир можно украсить фруктами. Можно посыпать тертыми орешками, крошками печенья, кондитерской посыпкой или иными вкусностями.

 

Источник

 

Другие вкусности:

 Торт «Птичье молоко» 

Тающие шоколадные пирожные 

Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском» 

 

 

Творожное желе

 

 

Смотрим Далее больше...>>

Творожный десерт.


Ингредиенты
На 600 гр. жирного свежего творога - 200 гр. сгущенки, 50 гр. сливок (10%), 3 банана, 3 киви, 100 гр. ядер миндаля, щепотка ванилина, ягоды для украшения
Приготовление
Творог взбить в блендере до пастообразного состояния. Добавить сгущенку, сливки, ванилин и опять тщательно размешать. Полученную массу отправить в холодильник на 30 минут, чтобы немного застыла.
Очистить фрукты, нарезать ломтиками или дольками. Выложить в креманки слоями творожный крем и фрукты. Сверху посыпать измельченным миндалем, украсить ягодами.